旧金山市的一家餐厅因在半圆形透明帐篷内推出每人 200 美元的餐点而成为头条新闻。上周一位公共卫生部官员命令这家餐厅将半圆形透明帐篷收起来。
在新冠肺炎大流行期间,许多旧金山餐厅转为户外用餐,因为光靠外卖很难维持一间餐厅营运。但这家位于 Mint Plaza 的米其林一星日本餐厅 Hashiri,靠近 5th 和 Mission street,附近有许多流浪汉,因此对他们来说很难做户外餐饮。因此 Hashiri 花费了 4,000 多美元购买了三个半圆形透明帐篷。
在新闻报导之后,Hashiri 收到了人们寄来的仇恨邮件,认为透明帐篷是反流浪汉的。这就是为什么 Hashiri 经理 Kenichiro Matsuura 怀疑有人匿名向公共卫生部投诉透明帐篷。
根据检查报告,该官员命令 Hashiri 拆除透明帐篷,因为帐篷结构封闭,可能不能提供足够的空气流动。公共卫生部在疫情大流行期间户外用餐的指导方针中指出,帐篷等户外建筑需要在两侧开放,以便允许空气流动。但 Matsuura 说,他相信透明帐篷的两扇窗户和门提供了足够的通风条件。
Hashiri 周五会重新开放晚餐的营业,但会移除帐篷上方的塑料覆盖物。但是,如果没有了这个塑料覆盖物,帐篷就不会阻挡风跟冷空气或额外的客人,就没办法达到使用透明帐篷最初的目的。
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