Chick-fil-A秘密武器发挥作用,主导连锁快餐业

10 个月前
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扒一扒
 

在其他连锁快餐厅努力跟上行业发展的时候,Chick-fil-A正引领快餐业,因为Chick-fil-A不允许经营商拥有超过一家店。在其他连锁品牌致力于大规模拓展门店数量的时候,他们越来越不重视店里每天发生的事,这使得Chick-fil-A在食物品质和客户服务方面遥遥领先。

Chick-fil-A是美国最赚钱的连锁快餐之一,2016年每家店平均营业额达到4千4百万美元,而同期KFC每家店的营业额只有1千1百万美元。注册一家Chick-fil-A几乎比开任何其他快餐厅都便宜,经营商只需要1万美元就可以开店,但每人只能开一家。相比之下,其他品牌快餐经营商一人可能拥有上百家门店。

专家称,Chick-fil-A这样做使得经营商参与雇佣和开除过程,真正参与到社区当中。另外,格外注重经营商使得品牌节省了很多不稳定开销,比如劳动力和成本支出,因此也吸引了更多投资商。

责任编辑:  
来源:  Business Insider
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