当人类登陆火星后,Budweiser 要确保在那里还有啤酒可喝

4 年多前
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当人类到了火星,怎能没有啤酒?!啤酒大厂Budweiser表示,为了实现研发出微重力啤酒的终极目标,第一步就是将啤酒酿造的其中一个关键成分「大麦种子」送往国际太空站!在12/4当天,将会有20种大麦种子和Space X的补给火箭一同从佛州的Cape Canaveral起飞飞往外太空。

Budweiser规划了两个在国际太空站进行的实验,一项是研究当种子暴露在极低甚至零重力的环境中的反应,另一个实验则是研究这些种子是否会发芽,一个月后再将这些种子带回地球进行分析。

除了大麦,水、米、酵母和啤酒花也是Budweiser酿造啤酒的关键元素,水在火星是相当有限的,因此要如何酿造需要大量水份制造的啤酒将是一大挑战,且最终产品也可能会是较苦的。此外由于阳光不足,因此在火星种植啤酒花也是困难重重。火星和外太空的大气压力不似地球,因此啤酒的气泡将仅会是一层泡沫,而不会有一直上升的爽沁口感。火星的极大温差也将是啤酒保存的一大挑战。

Budweise也并非唯一一间想把酒精饮料带上外太空的公司。苏格兰的Ardbeg曾在2011年将一小瓶的威士忌送国际太空站三年进行比对。三年后,在地球的对照组带有木质香气、微甜的烟熏味与balsamic黑醋及葡萄干、香草、波本香气。而在外太空的实验组,则是带有一股橡胶、烟熏鱼、黑醋栗、强烈的木质气息的重口味。

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来源:  SF Gate
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