超级名厨Jean-Georges要来 Beverly Hills开餐厅啦！

还记得《Sex And City》中那个纽约最有权势的人嘛？是的，就是那个法裔名厨 Jean-Georges 旗下位于纽约的米其林三星餐厅的带位员。而根据最新的消息来看，这个“披挂”着多颗星星的名厨Jean-Georges将会带着他的新餐厅入驻Beverly Hills的 豪华酒店Waldorf Astoria！

作为西海岸的头家餐厅，Jean-Georges复刻纽约餐厅全天模式，与此同时再融入一些属于洛杉矶的独特构想。餐厅最早可能会在6月就开放，餐厅将会被打造可以容纳150位客人的室内和室外空间，并且还有一个关于打造屋顶（Rooftop）鸡尾酒吧的计划。从目前开看，豪华酒店Waldorf Astoria的房费至少需要$815一晚。由此可以想象，餐厅一定也会相当的“高大上”。

Jean-Georges也开始紧随目前的流行趋势---“纽约名厨来洛杉矶开店”，除了他之外，Enrique Olverada（Cosme）、 April Bloomfield（The Spotted Pig）以及Christina Tosi's（ Milk Bar）都开始走起来“西进”之路。

觉得洛杉矶可能会变得有点摩登的编编翘首以盼中