超级名厨Jean-Georges要来 Beverly Hills开餐厅啦!

8 个月前
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本地新鲜事
 

还记得《Sex And City》中那个纽约最有权势的人嘛?是的,就是那个法裔名厨 Jean-Georges 旗下位于纽约的米其林三星餐厅的带位员。而根据最新的消息来看,这个“披挂”着多颗星星的名厨Jean-Georges将会带着他的新餐厅入驻Beverly Hills的 豪华酒店Waldorf Astoria!

作为西海岸的头家餐厅,Jean-Georges复刻纽约餐厅全天模式,与此同时再融入一些属于洛杉矶的独特构想。餐厅最早可能会在6月就开放,餐厅将会被打造可以容纳150位客人的室内和室外空间,并且还有一个关于打造屋顶(Rooftop)鸡尾酒吧的计划。从目前开看,豪华酒店Waldorf Astoria的房费至少需要$815一晚。由此可以想象,餐厅一定也会相当的“高大上”。

Jean-Georges也开始紧随目前的流行趋势---“纽约名厨来洛杉矶开店”,除了他之外,Enrique Olverada(Cosme)、 April Bloomfield(The Spotted Pig)以及Christina Tosi's( Milk Bar)都开始走起来“西进”之路。

觉得洛杉矶可能会变得有点摩登的编编翘首以盼中

来源: laist

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