Nobu Matsuhisa 团队在LA又下一城!Umeda 就要在 Melrose 上开业咯!

大约一年前
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本地新鲜事
 

如果你最近去了 Melrose 和 Highland,你可能就会发现在著名的意大利餐厅Mozzaplex对面又多了一个 valet 停车场,这个隐藏在玻璃墙后部的新餐厅就是由洛杉矶传奇日料主厨Nobu Matsuhisa 和其团队一手打造的“Umeda”。

坐落在Melrose 和 Citrus Avenue角落里的Umeda,有着高大的、开放式空间和厨房。据说当你进入餐厅的时候还会在厚厚的玻璃下看到潺潺流淌的小溪,相信光是氛围和环境,就可以在Melrose上排的上座次。

至于菜单的走向,明显是一个混合版的Nobu,会提供一些寿司,一些日式小盘菜,当然摆盘美之外还有大量的葡萄酒旧藏和鸡尾酒。不过因为网站还没有建造完成,所以还没办法看到一个完整的菜单。

上个周末这里悄悄的迎接了一些亲朋好友做内部公测,但是相信很快这里就会开始对公众营业(有说今天晚上就会开始营业)。但是因为还没有开启预约服务,所以采取先到先得的政策。

Umeda:6623 Melrose,Los Angeles, CA

来源:eaterla

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