我们五月底来到夏威夷的第一个晚餐
与跟我们在夏威夷重叠一天的好朋友一起吃拜访这家 Restaurant Suntory
同时一起庆祝我们的生日。
Restaurant Suntory 在我们入住的 Sheraton Waikiki 旁边的 Royal Hawaiian 购物中心内
地点从酒店走过去非常方便。
订位的时候需要选要铁板烧的区域还是吃和食的区域。
我们选择了和食
报到之后安排我们在四人桌入座。
Suntory The Premium Malts $7
朋友点的日式啤酒
上面还印有 Aloha 的字样！
Spring Sakura $16
我点了春天的调酒
加入樱花很有春天的气息。
Summer Ume Shiso $16
朋友点的夏天的调酒
加入梅子以及紫苏
清爽消暑。
Mai Tai $16
老公点了夏威夷必喝的 Mai Tai。
Seafood Steamed Custard "Chawanmushi" $15
除了套餐的部份我们另外点了两份茶碗蒸
其中这个是日式茶碗蒸
加入一些海鲜的食材。
Tofu with Onsen Egg, Salmon Roe and Bonito Broth Jelly $16
另外也点了一份豆腐
加入了温泉蛋、鲑鱼卵以及柴鱼汤底
全部搅拌之后一起吃。
Grilled Miso Marinated Black Cod $24
还点了一份味噌香烤鳕鱼
鳕鱼很软嫩
饱足感也很够。
Sushi & Hotpot Course "YAMAZAKI" $120
我们一共点了两份寿司火锅套餐
首先上桌的是季节前菜
包含了一份豆腐、紫苏蟹肉以及腌渍蔬菜配上吻仔鱼。
第二道是三种生鱼片
分别是鲑鱼、𫚕鱼以及金枪鱼。
第三道是炸虾与蔬菜天妇罗
一共有三种不同的蔬菜搭配炸虾
不过炸皮有一点多吃起来有点腻。
接着是迷你的寿喜烧火锅
搭配味噌汤上桌。
最后主餐是五颗握寿司
包含了鲑鱼、金枪鱼、鲑鱼卵等
不过鲑鱼卵偏咸没有特别可口。
最后上桌的就是甜点的抹茶冰激凌
另外因为庆生还送上一束花以及一块起司蛋糕。
整体来说没有非常推荐 Restaurant Suntory
菜色美味程度都满普通的
从生鱼片到握寿司再到天妇罗
都没有什么记忆点。
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