Mala Town Express | San Mateo 市中心自选麻辣烫

周六晚餐来到了位于 San Mateo 市中心去年四月份新开的 Mala Town Express 自选麻辣烫！

平时就很喜欢麻辣烫

自选食材可以挑自己喜欢的

最后秤重并挑选汤底口味

辣度也可以自由选择。

Mala Town 我拜访的时候的价格是每一磅 $14.99

有各种蔬菜、火锅料、淀粉、海鲜、以及肉类。

汤底的口味也很多样丰富

有招牌牛骨汤底、醇香麻辣拌、冬阴功、花胶金鸡汤底、川式冒菜、酸甜番茄汤底、以及经典牛骨原汤。

首先拿盆子与夹子开始挑选各种配料

除了拿了满丰富的蔬菜之外

我也很喜欢香菇、金针菇、明太子鱼丸、鹌鹑蛋、淡菜以及小章鱼

还有我最喜欢的红薯宽粉

最后加入羊肉片、五花肉、牛上脑、以及肥牛。

老公的汤底选了不辣的牛骨原汤

我选了麻辣拌

不过辣度只是微辣

不太吃辣的人也可以吃。

另外我们还试了店家自制的酸奶

麻辣烫配酸奶相当清爽。

旁边还有自制酱料台可以调制酱料

对于口味比较清淡的牛骨原汤还可以沾酱相当不错。

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