商家介绍

Maude是在比弗利山庄的一家精品现代大陆风餐厅。

名字源于主厨Curtis Stone的祖母,他对于厨艺的热情始于祖母的教育。每个月,厨师们会根据一个新食材去创作一道新的创意菜,通过研究不同食材美味的部位,作出漂亮的组合,最终构成每个月的菜单(提供每月固定的Pre-Fixe)。餐厅不大,共有25个座位,但设计精妙,每个座位都处在舒服的位置,并且能看见开放式厨房里的一举一动。需要提前一个月预定,每个月菜单会提前在网站上公布。

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