商家介绍

好汤慢慢是一家位于walnut的台式餐厅。

主打滴雞精,整個過程不加一滴水,選用优质的全雞、敲碎雞骨後,以隔水慢火蒸煮至少8小時以上,藉由高溫提煉集結慢慢滴出的全雞(含骨髓)精華,且將油脂去除後所濃縮出的雞肉精華與膠質。店里同时也卖些简单的慢炖鸡汤和小食,还有饮料。

商家评价
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这里可是我中午去健身的日子里的食堂啊,饭的选择好像只有两种,松板猪肉饭和新出的猪蹄饭,都挺好吃的,但就是选择少了点,感觉如果要经常去,就会不知道要吃什么。每种汤我都喝过,喜欢喝汤的话,推荐他家的蘑菇鸡汤和番茄牛肉汤,个人不是很喜欢山药牛小排和麻油鸡,牛小排汤药味有点重,麻油鸡感觉太补了。。。总体而言,我会推荐这家小店,健康味道也不错,缺点就是选择太少啦
中午第一次去,健康又好吃,食物味道很有层次感而且细致,还配上鸡汤,健康,比想象中的便宜。
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