36小時品味西雅圖|最強週末遊行程

36小時品味西雅圖|最強週末遊行程

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"Take only memories, leave nothing but footprints."

只带走回忆,除了足迹什么都不留下。

住在西雅图快三年,一开始对这城市的态度只是"出国念书的地方"、"暂时落脚的异乡",但在潜移默化之中我发现内心对西雅图开始萌生出认同感,渐渐地以一种本地人的态度来 live in the city,而不是 stay in Seattle。很多朋友会在周末的时候到访这座在他们眼里带点神秘又浪漫的城市,常常困扰着不知道要怎么安排一趟两天的城市游才算得上深度却又不冷门,又不会破坏他们对西雅图美好的想像(相信各位西雅图的朋友们也都有这样的小烦恼)。

看到其他几位GuruIn网友轮番推出几座大城市的周末游行程,而西雅图好像还没有类似的文章,小弟不才决定小试身手,经过几番推敲之后我产出了这份36小时游西雅图行程,不愿太观光客,也不希望太唱高调,纯粹以我个人的生活经验排出这份行程,希望能帮得上和我有相同困扰的朋友。


【礼拜六】

早上8点:Lola vs. 派克市场,DOCHI? 

有好多好多早餐在这里,在所有菜色全都有的西雅图里!西雅图是个从早到晚都很有活力的城市,而早餐是绝对不能错过的一餐,一天的精气神就从这一顿开始。这个城市太多奢侈美好的选择了,从地中海的异域情调、俄罗斯的北国风味、到巴黎的梦幻甜品通通都有,我来推荐,你来作主。

  • Lola

网站:https://www.lolaseattle.com/

西北名厨 Tom Douglas 旗下的餐厅之一 Lola 主攻早午餐市场,在西雅图地区可以说是无人不知无人不晓,这间地中海/希腊餐厅的早午餐丰盛量足,而且不像一般的美式早午餐那样油腻、吃几口就觉得撑了不舒服,食材新鲜、调理方式自然爽口是美味关键。推荐 Tom's Big Breakfast 再另外加点酥炸小点心 Made to order doughnuts。如果你有看过中华一番的卡通,你来 Lola 就能了解卡通里面画的食物会发光是什么情况。

made to order doughnuts

  • Pike Place Market

网站:http://pikeplacemarket.org/

如果不想要候位等 Lola,派克市场这边很多小吃小店会让你看着挑着就买了(虽然有些店也是排队名店,但早上八点的人潮应该还不夸张),边走边吃把周边小食都在一个early morning一网打尽!吃完的话就去市场里走走逛逛,看是要很俗地朝圣第一间星巴克、观赏飞鱼秀,还是走有格调路线去欣赏街头艺人表演、逛古玩小店,不论哪一个,都能感受到作为西雅图精神指标的派克市场在早晨散发的满满活力!

  • Piroshky Piroshky

网站:https://piroshkybakery.com/

Piroshky Piroshky是间俄罗斯面包坊,专卖包着丰富馅料的俄式传统油炸面包Pirozhki,分成甜咸两大类,选择丰富、口感松软、馅料扎实;我个人比较偏好咸食,所以都败入马铃薯乳酪烟熏鲑鱼菠菜蛋洋葱这几种口味,但朋友说甜的樱桃白巧克力面包也很令人"激动" (应该就是很好吃的意思?)!

Piroshky Piroshky

  • The Crumpet Shop

网站:http://www.thecrumpetshop.com/

很多人分不出来crumpet和English muffin的差别,本来也不知道的我其实是吃过这间The Crumpet Shop之后才恍然大悟的(叮!)English muffin比较硬,可能还有刮口的感觉,而crumpet 的口感就比较松软,弹牙度介于海绵蛋糕和面包之间;这里卖的crumpet有甜有咸,加蛋、加果酱、加生菜、加肉的什么搭配都有,一个最贵也不超过五刀,食量小的话这间店是很经济实惠的选择。

The Crumpet Shop 火腿蛋口味

  • Sweet Iron

网站:https://sweetironwaffles.com/

Sweet Iron是间Waffle专卖店,我个人不是很喜欢格子松饼(因为吃不饱),不过这里甜咸口味皆有,香蕉布蕾和比利时松饼微硬却又不失松口的口感搭配,我可是十分推荐!

Sweet Iron

  • Le Panier French Bakery

网站:http://www.lepanier.com/

马卡龙专卖店Le Panier在西雅图就是法式甜点店的代名词,虽然可能不是大家都习惯把甜腻的马卡龙当早餐吃,但这里还有法式面包、各式口味的可颂丹麦面包等多种选择,也有美味的潜艇堡,马卡龙就买了带走当点心吧!

Le Panier 

  • Biscuit Bitch

网站:http://biscuitbitch.com/

从俄罗斯面包吃到小松饼,你还可以尝试比斯吉新吃法!这一家店名很凶的比斯吉专卖店Biscuit Bitch绝对把你对比斯吉的认知给颠覆了,三明治化的比斯吉夹肉排夹蛋,再淋上浓郁的gravy酱汁,吃一口就能让你记一个月!喜欢吃辣的人,我会推荐Hot Mess Bitch这个口味,加了辣香肠还有墨西哥辣椒、融化的热起司还有咸香比斯吉~你应该能想像那个口感了吧?

Hot Mess Bitch


早上 10 点:徒步与清谈咖啡

网站:这里

观光客眼里的西雅图,与"星巴克的发源地"大多脱不了关系,很多人就直接把两者给划上等号了;的确,西雅图咖啡文化的蓬勃发展有部份源自于星巴克的成功,但是要说星巴克的咖啡是西雅图咖啡的代表,对当地的独立手工咖啡店就太不公平了!这些barista是咖啡师,也是艺术家,他们冲泡出来的咖啡只要啜饮一口,就是一瞬间的感动。Seattle Coffee Crawl是个非常有特色的徒步之旅,由专业的解说员带领队员漫步在downtown的大街小巷寻访特色咖啡店,从Seattle Art Museum出发,两个半钟头的行程将走访多间咖啡厅品尝各式风味咖啡,认识烘焙过程、冲泡方式等,充满知识性与咖啡香的早晨是不是让你神清气爽?

Seattle's Original Coffee Crawl $30/人


下午 1 点:隐藏在市集里的粉红小门

网站:https://www.thepinkdoor.net/

隐身在派克市场里的一扇朴素粉红小门虽然不起眼,但是一打开却别有洞天! The Pink Door是间性价比很高的地道义大利餐厅,不用花大笔银子就可以尝到你理想中的义大利菜滋味—酱汁浓郁的白酱宽面红酱千层面、或是料多味美的炖海鲜,然后再来杯清爽的橄榄鸡尾酒,一顿吃下来你会止不住上扬的嘴角,因为胃口被满足、荷包也安全守住。

The Pink Door


下午 3 点:城市博物馆巡礼

西雅图人文荟萃,艺术活动发展蓬勃,许多博物馆和美术馆等文教机构都集中在市中心。端看你个人兴趣,喜欢艺术的可以去美术馆转转,喜欢书香就去公共图书馆绕绕,但如果你跟我一样是music is my life,EMP这间非典型博物馆非去不可!

  • Seattle Public Library

网站:http://www.spl.org/locations/central-library

充满现代感的西雅图公共图书馆是城里人的精神粮食,不规则的建筑外观一看就是后现代设计,图书馆内部更是不俗,透光玻璃让室内充满明亮温暖的氛围,更大幅提高了室内光源,符合环保理念,是美国有名的绿建筑之一。馆内著名的霓虹灯手扶梯也是一大亮点,还有一整面的红色霓虹墙,看起来像是星战里的电影场景。

Seattle Public Library

  • Seattle Art Museum

网站:http://www.seattleartmuseum.org/

西雅图艺术博物馆大概就是一个字形容,酷,超酷!每座城市都有一座城市美术馆,展出的大多是画作、雕塑等古典型美术作品,但SAM的特色在于前卫的装置艺术,像是几个放置在艺术阶梯上、带点喜感的亚洲石像就很特别。馆内也经常举办特展,爆破艺术专家蔡国强之前就曾在这里展出悬吊的车子爆炸作品。

Seattle Art Museum

  • Frye Art Museum 

网站:http://fryemuseum.org/

Frye Art Museum的创办人是间肉品包装工厂的老板,其遗志之一非常有大爱,就是建立一间不收费的公共美术馆!馆内展出上百件创办人夫妇珍藏的十九与二十世纪画作与雕塑,包括印象派画家Boudin、学院派画家Bouguereau等的作品,也有一般大众比较孰悉的艺术流派。

Frye Art Museum 

  • MoPop (EMP Museum)

"It's better to burn out than to fade away."

网站:https://www.mopop.org/

EMP博物馆现已改名为Mopop,也就是Museum of Pop Culture,过去的名字则是Experienced Music Project的缩写,除了本身古怪奇特的建筑外型出名,时不时也举办不同主题的特展,但更为人津津乐道的,是其以摇滚精神为中心思想的展览理念。西雅图在80末90初的音乐成果有目共睹,Grunge类型乐团百花齐放,催生了下个世代融合各种流派的独立音乐,后摇、瞪鞋、Dream Pop、Folk Rock等,而EMP便完整地纪录了西雅图的摇滚音乐发展史,展出的物品来自于曾经风靡世界乐坛的众音乐人,包括电吉他之神 Jimi Hendrix、对摇滚迷来说已经近乎Cult式迷恋的Nirvana主唱 Kurt Cobain,以及新一代的说唱摇滚歌手Macklemore。

Guitar sculpture


下午 5 点:琉璃光彩

网站:https://www.chihulygardenandglass.com/

Chihuly Glass Museum 奇胡立玻璃花园艺术馆从2012年开幕至今,短短几年就已经冲上各大旅游网站西雅图地区必去的第一名景点了。馆内展出的玻璃彩绘艺术品有别于一般小家碧玉的精致袖珍玻璃制品,借由吹玻璃技术来扩增其延展性,呈现了各种柔媚妖娆的姿态,并在展场灯光的辅助之下,各种颜色、婀娜多姿的作品闪闪动人,以近乎异次元的美与媚掳获所有人的目光。夜幕初上,在一片玻璃伞花下仰头望去,还可以见到近在咫尺的太空针塔。

Chihuly Glass Museum
Chihuly Glass Museum


晚上 7 点:水岸晚餐

网站:这里

36小时的第一晚,去一间灯光美气氛佳环境优的餐厅用餐你说好吧?西雅图最高档的水岸景观餐厅 Six Seven 位于The Edgewater旅馆,坐拥美丽的艾略特湾,辽阔的水景让心情豁然开朗,而华灯初上的餐厅火光映照在艾略特湾的水面上,更是闪闪发亮、美得令人屏息;餐厅的料理风格走的是fusion style的新美式+海鲜餐厅,海陆大餐全都有,佳肴配美景就是胃口满足、视觉舒服啊!

Six Seven


晚上 9 点:城市。光廊

和去纽约就要登帝国大厦看夜景一样,许多人会认为要看西雅图的夜景就要登上太空针塔,但其实西雅图有很多不花钱就能看到极品夜景的地方。注视灯火通明的Downtown Seattle,或是凝望车水马龙的5号公速公路,就放纵一下、让你的思绪迷失在一片亮晃晃的城市光景中!

  • Kerry Park

Kerry Park 是眺望西雅图天际线最棒的地方,不管日时夜时来访都能看到不同的城市面容,而且只有在远处观望,才能看到太空针夜晚的姿态啊!

Kerry Park

  • Dr. Jose Rizal Park

从西雅图市中心开车到Dr. Jose Rizal Park大概十来分钟,一样是看夜景的好地点,看到的却是和Kerry Park截然不同的角度。除了可以看到市中心的大楼景色,夜晚高速公路上的车流,还能远眺棒球场Safeco Field。

Dr. Jose Rizal Park


晚上 10 点:西雅图夜未眠 

网站:http://www.kneehighstocking.com/

西雅图到了夜晚就比较宁静一点,即使是周末夜,市中心也没有其他几个大城市来的奔腾喧哗,但是有一区反而是越夜越美丽,那就是嬉皮精神与反传统文化的中心、夜生活的集中地— Capitol Hill。相较于其他地区较浪漫温和的平静气质,Capitol Hill多的是独立叛逆精神以及对LGBT族群强大的包容力。周末夜的酒吧热闹非凡,喝杯酒、认识一些新朋友,别忘了保持开阔的胸襟

Knee High Stocking Co.吧!这间又小又不起眼的酒吧却是超级热门,调酒种类多且极富创意,我上次喝到一杯上面有火焰的Margarita,具体酒名叫什么我忘了,但让我很是惊艳。

Knee High Stocking Co. 


【礼拜日】

早上 9 点:用咖啡香开启一天

如果你和我一样早上起来就必须来杯咖啡的话,Capitol Hill有太多美好的咖啡店让你不知道该怎么选择了。前面说了这个社区对非典型文化的包容力强,也不难猜出为何这里的独立小店林立。除了有Espresso Vivace RoasteriaVictrola Coffee & Art这两间烘焙功力超强的手冲研磨咖啡专卖店,Stumptown Coffee Roasters也是间典型的西雅图温馨街头小咖啡店,一杯拉花热拿铁加上一份烘焙点心,再带走一瓶招牌冰酿cold brew,这几样东西的组合=拍照发朋友圈。

Stumptown Coffee Roasters

  • Washington Park Arboretum

网站:https://botanicgardens.uw.edu/washington-park-arboretum/

拿杯咖啡,一起前往西雅图最大的植物园 Washington Park Arboretum沐浴在花草的芬芳之中吧!华盛顿植物园全年365天都有不同的景致,春粉、夏绿、秋红、冬白,四个季节都像搭配了不同的调色盘。漫步在此,欣赏各种深浅色泽的绿,整个人都觉得神清气爽,尤其是在百花齐放的暮春初夏踏入日本花园,有种在拍艺妓回忆录的感觉喔!

Washington Park Arboretum 的 Japanese Garden


中午 12 点:校园,魔法,与午餐

华州第一学府华盛顿大学U of Washington和其地处的University District又是另一番面貌了,这个大学城充满年轻朝气与活力,校园也绝对是西北第一美(哈哈哈自豪之情溢于言表),哥德式的校园建筑仿佛霍格华兹魔法学园再现,走在校园里面好像是要去上一堂黑魔法防御术!而春天时樱花恣意绽放的美景也是声名远播啊!

U of Washington

逛累看累了就该进食啦,出校园来到University Way这边走几步路就是满街的平价异国美食。

  • U:Don Fresh Japanese Noodle Station

网站:https://freshudon.com/

平价日式料理,乌龙面条Q又弹牙,但就是份量小了一点,我每次来一定都点大份汤乌龙加肉。

U:Don Fresh Japanese Noodle Station

  • Aladdin Falafel Corner

Aladdin Falafel Corner是个中东菜餐馆,招牌当然就是店名里的Falafel炸肉丸啦!中东菜的特色是香料配菜多再淋上类似酸奶的浓稠酱汁,带有特别的风味,也推荐像烙饼包馅料的gyro,香味够口感佳,也能吃得饱。 

Aladdin Falafel Corner

  • Taste of India

想尝试新口味的话,印度菜也是满不错的选择,Taste of India是学校附近最受欢迎的印度餐厅,一踏进去就是扑鼻的咖哩香料味LOL,来这里绝对要点饼比脸大的Naan,配上一口Butter Chicken就是满口的生猛。

Taste of India

  • 鼎泰丰

网站:https://uvillage.com/din-tai-fung/

不想吃异国食物,怀念中式点心?这里也吃的到(笑),但周末中午可就要等上一阵子了。

鼎泰丰

  • 饭后点心:Molly Moon’s Homemade Ice Cream

网站:http://www.mollymoon.com/

Molly Moon’s是西雅图第一名的手工冰淇淋店,当地人提到Molly Moon’s就是满满的骄傲啊!千变万化的口味和浓醇香的口感,吃过它就会觉得哈根达斯也就是还好而已~

Molly Moon’s Homemade Ice Cream


下午 2 点:湖畔风光

就这么优雅地躺卧在西雅图几个行政区中心的Lake Union可以说是个电影咖,在《西雅图夜未眠》和《对面恶女看过来》里都有出现过;这里是西雅图人最喜欢活动的水岸休憩区,来这里划船看风景,流浪在波光嶙峋的湖面上,或是在岸边享受阳光,相对于竞技水上运动盛行的海岸,Lake Union更多份惬意悠闲。

 Lake Union 

  • The Center for Wooden Boats

网站:http://cwb.org/

每周日上午11点到下午3点 Center for Wooden Boats 有免费的游湖船,每趟船程大约45-60分钟,这个免费乘船活动已经行之有年,采取先抢先赢制。如果没抢到的话,也可以自掏腰包租个kayak划桨游湖。

Center for Wooden Boats

  • Kenmore Air

网站:http://www.kenmoreair.com/

如果想要换个视野看西雅图,那可以搭水上飞机 Kenmore 翱翔在天空中俯视西雅图的城市景观。从Lake Union的湖面起飞与降落,由专业的飞行员兼解说员带你纵横西雅图的天际线20分钟,航程经过的景点包括Lake Union的船屋、华大校园、西雅图市中心和球场。

Kenmore


下午 4 点:转角 ‧ 就是艺术

Fremont这区就在Lake Union旁边,是个充满嬉皮情趣的搞怪街区,两三步就可以迎来令人惊喜的公共艺术和特立独行的小店,漫步在此的脚步也因着不期而遇的装置艺术而更加轻快且轻松了起来。

  • Center of the Universe 

Center of the Universe是个很突兀的指标路牌,就在一个不起眼的分隔岛上,乱七八糟的路牌指向这一区的各景点,以及散布世界的各城市,有指到银河、指到罗浮宫、指到里约热内卢、指到百慕达三角洲,还有指到台湾的呀!

Center of the Universe 

  • Waiting for the Interurban

这个装置艺术名为等待电车的人们,有时候这几个人会被恶搞穿戴一些搞笑的服饰,可能会撑个伞啊、穿比基尼啊、套上什么T恤等,这大概就是西雅图人的一种高层次幽默。

Waiting for the Interurban

  • Fremont Troll

桥墩大怪Fremont Troll是Fremont的代表性公共艺术,也是西雅图居民最喜欢的拍照地点之一,桥墩大怪已经名正言顺地成为西雅图居民之一,一起见证参与西雅图的活动盛事,无论是万圣节还是圣诞节,大怪可都是会有应景的穿搭!

Fremont Troll

  • Fremont Vintage Mall 

网站:http://fremontvintagemall.com/

我很喜欢这间叫做Fremont Vintage Mall的怪店,请叫我伪文青(推黑框眼镜)。光是从进到店里的那一幅壁画就能让人澎湃够久了,上面的名人你认出了几个?可是有Andy Warhol、Charlie Chaplin、John Lennon、Yoko Ono 等啊!店里也是高唱嬉皮精神,收藏丰富的黑胶唱片、古董艺术家具、复古装饰,还有文青穿搭等,逛一圈就像进行一趟寻宝探险。

Fremont Vintage Mall 

  • 巧克力工厂导览游 Theo Chocolate Factory Tour

网站:https://www.theochocolate.com/factory-tours/

艺术徒步之旅走到一个程度,转换一下心情,就去有吃有玩有得看又有得拿的有机巧克力专卖店Theo Chocolate参加一小时的导览吧!我不是甜点控,但对巧克力的抵抗力极低,参加导览可以见证巧克力从原豆到成品一生的流转,最重要的是还能品尝各种口味的巧克力啊!

Theo Chocolate


晚上 6 点:汉堡。大汉堡。

网站:http://uneedaburger.com/

西雅图各种美味都有,稍早在大学街那边逛一圈就略知一二。晚上的话我就想安排吃一吃美国本土的代表性美味,当仁不让的就是汉堡、美式大汉堡!当我说美式大汉堡的时候,你心里就要有谱了,超过你嘴巴的大小不稀奇,两手无法掌握的大小才惊人!Uneeda Burger 是我和朋友想吃汉堡时的首选,当然有些人会觉得去吃便宜一点的Red Mill就够了,但我觉得一分钱一分货,Uneeda的汉堡包口感更好,肉排也更juicy,荷包蛋是一定要加的;也推荐炸皮香酥脆的洋葱圈,吃起来过瘾不油腻。

Uneeda Burger


晚上 8 点:彼岸夜花

第一次来 Gas Works Park 看西雅图的夜景时,这个地方就瞬间打败了Kerry Park和Sculpture Park在我心中的排名,荣登我最喜欢的城市公园排行榜首位;虽然它是一片废弃的瓦斯工厂,但就是因为老旧的工业设备与蓝天绿地互相照映,衬托出人为与自然那种冲突中又带有妥协的美感。矗立在一大片绿草地中的红褐厂房安安静静地眺望着碧蓝的Lake Union,从这头望过去的西雅图天际线无比开阔,仿佛整座城市都漂浮在湖水之上,以平静宁和的韵律随着湖波荡扬。

白天的 Gas Works Park
凭栏眺望对岸的西雅图灯火


【推荐住宿】

当然西雅图的市区不乏高大上的精品旅馆,连锁饭店像是W Hotel、Hyatt、Four Season之类的都有,但我特别推荐大家住Airbnb 几间评价很好的民宿。Airbnb 在你确认订房之前是没有办法得知确切地址的,但这几间都位于Capitol Hill那一区,主要是考虑到第一天最后一个活动和第二天一早的活动范围。


  • 99 Amazing View Downtown

网站:https://www.airbnb.com/rooms/2825852


  • Best Location in Downtown Seattle!

网站:https://www.airbnb.com/rooms/1815304

这间也是位在交通便利的市中心,离Capitol Hill和Downtown都很近,白色内装干净俐落,是简约高雅的楼中楼住宅,屋主很热情、还有一只可爱的斗牛犬。房间比较小,床铺是沙发床,适合想找个简单干净就好、要求不高的揹包客,可接待两名旅客,一晚$99。

  • Charming & Bright in Capitol Hill!

网站:https://www.airbnb.com/rooms/5160893

这间民宿的屋主是两名女生,内部装潢很明显偏向都会艺术气息的女性风格,好处是就在Capitol Hill的中心地带,便利性不在话下。房间的床是真正的一张大床,还有一张沙发,所以最多可以住到三个人。收费也挺划算的,一晚才$75!(但这间是典型的Airbnb,你和屋主真的住在一起,觉得尴尬别扭的人可能不适合。)

  • Hotel 1000

网站:http://www.hotel1000seattle.com/

好吧最后还是偷塞了一个真正的旅馆,Hotel 1000 是比较年轻的精品旅馆,外观不是金碧辉煌的宫廷式气派建筑,而是比较像公寓大厦的现代酒店;既然是年轻的酒店,内部设计自然少不了有点夜店感的霓虹灯光,房间内部则简单俐落,能住到有水岸view的房间就太值得了!


【延伸阅读】

$50玩转西雅图Downtown

$50玩转西雅图 Capitol Hill

西雅图 Top 10 最美文青咖啡馆

西雅图赏夜景指南

西雅图7个秘密酒吧




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2条评论

knee high🤔 多少次我喝到 i cannot fell my knee😂
fell your knee, feel your knee, or fail your knee? lol (all three descriptions fit!)
基叔
Capitol Hills 待不够