【城市榜单】懂海鲜爱海鲜的人必收!南加人最爱最新鲜的海鲜市场

最近更新:2019年10月

“那么多的餐厅和景点让人挑花了眼,到底要去哪里呢?”

“花费大把时间研究攻略,最后选择却不尽如人意,好心累哦...”


别担心,

【城市雷达】主题新作——“城市榜单“系列,

每周盘点我们为您精心挑选的5强名单,要吃就吃最好的,要玩就玩最出众的!速来打卡吧!

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本周“城市榜单”主题: 洛杉矶赶早才能买到新鲜货的海鲜市场

关键词:海鲜、渔获、市场

(排名不分先后)

还记得以前在亚洲大早和老妈上传统市场挑鱼买鱼的经验吗?那些当天早上才捕捞的新鲜鱼货跟一般市场中的盒装海产真的吃起来就是不一样。不啰嗦,这周【城市榜单】精选四家最值得去的海鲜市场,让你重温大早上渔市抢好货的体验,更让味蕾品尝最鲜美的南加海产滋味!

小贴士:这些鱼市场里面,很多 Vendor 其实是持有 Retail License 的渔民(没有这个 License 的渔民法律上只能把鱼卖给批发商)。为什么周中的海鲜少呢?因为他们其中很多人可能出去打渔了,为周末的爆发做准备。所以如果周中天气不佳(例如大风船出不去),周末能买到的海鲜就有限。


你想怎么吃,我就怎么煮|San Pedro Fish market

San Pedro Fish Market可是南加州最大最有名的海鲜市场了!

每周六凌晨就会开放给大众,所以说啊早起的鸟儿有虫吃呢。这里主要是卖鱼的,有鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等,当然也有虾子,干贝,螃蟹等海鲜; 真的是新鲜,便宜!这里的特色就是你看到的都可以吃!

不只可以现场吃,你还可以指定要怎么料理:蒸,烤,炸,炒。选好想要的鱼货就到另一边窗口选择你想要的调味方式,再来就是坐等香喷喷的海鲜上桌啦。


要新鲜就要赶早|Dory Fishing Fleet Market

也许你没法每周都起那么早,但你一定至少去一次这座海鲜市场!

位于 Newport Beach 的 Dory Fishing Fleet Market 应该是南加州最火的海鲜市场了。

@http://mariuszjeglinski.com/

上午5:30开门,5点不到就很多人开始排队了,为的就是它便宜又新鲜的珊瑚虾、石斑、大眼红斑、黑鳕鱼、龙虾、海参、海胆,周末种类尤其多,排队也尤其长。

@http://mariuszjeglinski.com/


本地人都不知道的海鲜市场|Pearson’s Port

位于 Newport Beach,隐身在一号公路与 Bayside Drive 附近一个漂浮小码头上,有这么一家渔获小店。贩售平价生猛海鲜,几乎都是渔夫在 Dana Point 与 Santa Barbara 之间新鲜捕捞的渔获,也有1-2种进口海产。

这里春夏主要提供肉质扎实甜美的珊瑚虾,秋冬主要提供龙虾(是那种超市已经买不到的 California Spiny Lobster 哦),当然也有不少当季时令的海产!


农夫市场风格渔市|Harbor's Saturday Fisherman's Market

物美价廉,早点去才能抢到好货!

每周六 8am 至 11am 开市的 Harbor's Saturday Fisherman's Market 是农夫市场风格渔市,提供比目鱼、海鲈、鲑鱼、鲷鱼、大虾、海参等海产,价格超值又新鲜,记得早点去才能抢到好货!

如果你错过这个 Fisherman's Market,你也可以去对街知名的海鲜餐厅 Andria's Seafood Restaurant and Market,内有小部分的生鲜贩售。



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