歪果仁 | 千万别惹中国人,他们都会功夫!

最近更新:2018年8月

外国人觉得我们不好惹

因为我们都会功夫

???


是啊,我们都会功夫(茶)


中国的茶文化博大精深

作为柴米油盐酱醋茶开门七件事之一

品茶从古至今都被视为

中国文化不可缺少的一部分

其中功夫茶更是民间传统的品茶

也是礼宾待客的必备

虽然人身在国外

偶尔还是想要享受一下品茶的闲情逸致

如果想在歪果友人面前装逼露一手

学会一招功夫茶入门

就足够对(忽)付(悠)了


1. 净手与欣赏茶具

卫生很重要,所以第一步必须是洗净双手

接着就是请来宾欣赏茶具

欣赏的同时可以放松心情


2. 预热茶具

将所有茶具都用开水冲洗一遍

除了保证茶具干净之外,也能顺便预热

预热后的茶具还能让泡出来的茶更加香醇


3. 放入茶叶

将适量茶叶放入茶壶中

建议使用小汤匙,比用手卫生很多


4. 洗茶

需用沸水将茶叶先清洗一遍

热水倒入茶壶中后快速倒掉

这样可以把茶叶表面不干净物质过滤掉


5. 泡茶

将干净沸水再次倒入茶壶中

不需要将茶壶完全填满

然后盖上壶盖,让茶叶浸泡


6. 将茶倒入公道杯

轻轻将茶壶中的茶水倒入比较大的公道杯

公道杯具有均匀茶水浓度的效果

让每位客人的茶水浓度都一样

因为这样比较公平

不会有人的茶水因为晚倒入杯中而更加浓烈

所以叫做公道杯


7. 分壶

将公道杯中的茶水倒进每人的闻香杯

倒七分满即可

表示对客人的尊敬

主人的杯子和客人的杯子

有时是区分开来的

比如图中有雕花,

比较大的杯子就是主人杯


8. 闻香与品茶

先将自己的茶杯拿起来,轻轻闻一下茶香味

品茶时最好分三口轻啜慢饮

然后放下,继续与其他人的谈话交流

一般当茶水已经饮完2/3时,就可以在茶壶中添水

最多添水2-3次就可,否则味道会被冲淡

如果最后还想再喝的话,可以重新冲泡新的茶叶

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相信大家现在内心满是不爽OS:

「拜托,这里是美国,根本买不到这种茶具」

「废话,但这样一套茶具美国买肯定贵死」

「自己从国内搬来很可能摔个粉碎」


等等!编编就为大家找到了一款

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容易摆放且足够4人使用

使用的陶土是汝窑专用香灰土

经过72道匠心工序才制成

“香灰胎、天青釉、芝麻钉”

是汝窑器鉴定的基本特征

所以其他瓷窑无法仿制

独特的裂纹釉面很有光泽



▼茶具以玛瑙粉末入釉

光线照射下颜色青中泛黄


▼把手材料选用枫木材质

有很好的隔热效果


▼茶壶也自带滤茶网,茶叶掉不进茶杯

却也不会阻隔

茶杯外形圆润,握感也很佳


▼主人杯还刻有独特的竹子浮雕

让人咋眼一看就觉得精致淡雅


▼6件套茶具包含:

茶壶、公道杯、主人杯以及三件茶杯

由于设计简单,于是清洗也特别方便

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