提到丹佛，大家首先想到的应该是不远处落矶山国家公园的高山湖泊美景，或是车程三小时左右的美西赏秋景首选暨冬季滑雪胜地 Aspen；而如果你是运动迷，对于曾为 NBA 劲旅的 Denver Nuggets 丹佛金块队，以及 2015 年在常规赛荣获美联西区第一，并赢得第 50 届超级碗 NFL 冠军的地主队 Denver Broncos 应不陌生。
丹佛这座高城本身有段精彩的历史，也发展出精致的艺术文化、舒适便利的购物体验和城市生活、丰富的美食美酒（以及⋯合法大方的娱乐用大麻），且离自然美景相去不远，一天之内可以欣赏人文风采，又可徜徉在大自然中。
下次若有机会拜访丹佛，或是转机途经于此，别大翻白眼往「天啊好无聊」的方向陷入焦虑，丹佛远比你想像的更丰富、更好玩！
丹佛小訊息
丹佛在十九世纪中期西部淘金热时发迹崛起，因海拔高度约一英哩（约1,600公尺，给大家一个相较的概念：中国昆明约1,900公尺，台湾清境农场约1,800公尺）而被暱称为 Mile-High City（哩高城）。这里地势高，天空蓝的清澈，日照强；四季分明，七月均温约摄氏25度，冬季最低温则可达零下20度左右。
综合营业税：2019 年七月份调涨为 8.31%
时区：北美山区时区（Mountain Time Zone），标准时间为GMT-7，夏令时为GMT-6，也就是比美西太平洋时间快一小时、比美东时间慢两小时。
机场：丹佛国际机场 (Denver International Airport) 是 Frontier Airlines、United Airlines 和 Southwest Airlines 的枢纽机场。
推荐住宿
Hotel Teatro
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丹佛市中心的推荐酒店，外观与内部装潢皆精致华美，离热闹的16街徒步区不远，交通方便。而且酒店还提供方圆3英哩之内免费接驳车，也可以加钱预订机场接送。酒店内有一间餐厅叫做 The Study 布置成温馨小书房的样子，提供酒水茶饮、零食点心，还可以玩桌游。
Magnolia Hotel Denver
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Magnolia Hotel Denver 是一家四星的酒店，这栋建筑带着浓厚的历史风味。建造于1910年，原先是 American National Bank 银行大楼，在1995年改建成酒店的时候，保留了原先的陶瓦建筑外观以及古董时钟，而将内部装潢成了新颖的精品酒店风格。Magnolia Hotel 位于市中心 17th Street 与 Stout Street 交叉口，距离市中心各大景点都是步行可抵达的距离，不论是前往最热闹的 16th Street Mall 还是 Larimer Square 或是其他景点如 Colorado Convention Center 以及 Coors Field 都非常方便。
第一天：游历充满文艺气息的丹佛
8:00 AM｜Snooze An AM Eatery 以美味的松饼与班尼迪克蛋醒脑
这间发源自丹佛的人气早餐店主打香甜可口的美味松饼，分店开到加州和德州也都大排长龙。Pancake flight 让你任选三种口味一次品尝，其中以 Pineapple Upside Down Pancakes 最为有名。你也可以点 Benedict Combo 任选两种班尼迪克蛋，Bella Bella Benny 是许多人的首选。
想要吃丹佛才有的早餐店？Jelly Cafe
如果你想吃丹佛限定早餐店，那么号称丹佛 Capitol Hill 最好吃的早餐店 Jelly Cafe 绝对是你的首选。店内装潢是标准美式快餐店，招牌蓝莓薰衣草松饼浓郁可口，还有不同内馅如香甜果酱和顺口卡士达酱的酥炸小甜甜圈 Donut Holes ，吃完包准元气满点！
9:30 AM｜艺术人文行
吃完早餐之后，就要开始我们一天文艺气息满点的行程啦。丹佛美术馆、州政府、还有公共图书馆这三个景点几乎是每个第一次来丹佛的观光客一定会造访的地方，彼此紧邻，以步行方式就可以一次逛遍。
Denver Art Museum 丹佛美术馆
Denver Art Museum 适合各个年龄层游览，以美国印第安艺术的收藏最为知名。除了画作之外更有丰富的人文历史馆藏，包括科罗拉多原住民留下的历史文物等。因此有人说，与其称之为美术馆，不如称之为历史博物馆，即使不那么喜欢艺术的人也可以享受其中。
Colorado State Capitol 科罗拉多州政府
州政府的金色圆顶是由纯金制成，纪念了丹佛过去的淘金热。这里还有一些小巧思，如办公大楼前阶梯第13阶刻有 "One Mile Above Sea Level" 的字样。这里可免费进入参观内部金碧辉煌的办公大厅，或者是到前庭绿地 Civic Center Park 漫步晃悠。
Denver Central Library 丹佛中央图书馆
丹佛中央公共图书馆建筑外形奇特，室内设计温文儒雅，以木结构来处理细节巧思。另外墙上还有丹佛市的鸟瞰抽象全景图，可看到周围高山与高楼大厦。图书馆外面草皮上还有许多有趣的设备艺术，包括这个一匹小马站在21呎高的大红椅上的作品。
追加：如果行程碰巧的话⋯⋯丹佛造币厂 Denver Mint
费城铸币厂与丹佛铸币厂是全美唯二仍在执业中并开放给民众参观的铸币厂。免费导览约45分钟，有专员讲解造币过程、造币工具，还有逸闻趣事，正好碰上铸币作业的话还可一览全程（不过厂内不能拍照）。导览只有周一至周四 8 am – 3:30 pm 才有，必须事先上网登记。注意导览非常热门，建议提前一个多月就要先登记好。
2:00 PM｜Cherry Cricket 午餐享受多汁鲜嫩的美味汉堡
这间可以让客人任意搭配酱料配菜的汉堡店，是自 1945 年来当地最受欢迎的汉堡店之一。最基本的汉堡只要$7.5，另外提供许多配料供客人选择，最多人推荐的是Cream Cheese、墨西哥辣椒以及老美最爱的 Peanut Butter 啦，配菜薯条和洋葱圈也很酥脆可口～除此之外，还有多达数十种的啤酒选择，边啃汉堡边配上冰凉啤酒，Cheers！
3:30 PM｜古董街淘宝
位于 South Broadway 的这条街 South Broadway Antique Row 是丹佛的特色之一，也是爱淘旧货的人不会错过的一个景点。从钟表、书籍、玩具到地毯、相机、甚至枪械都可以找得到，随处可见古色古香的精致小店和跳蚤市场，很适合在这消磨一整个下午，细细品味这座城市独特的风味。
在这之前先去 Corvus Coffee Roasters 点上一杯单品咖啡，边喝咖啡边逛古董最合拍。
介绍几间我觉得最有特色的店家：
装潢走马雅文明风的戏院。
贩售许多精致陶瓷娃娃。
陈列贩售古董枪械与打猎用具。
6:00 PM｜Biker Jim’s Gourmet Dogs 奇珍异兽大热狗
这间热狗店吸引了无数大胆的食客尝鲜，热狗口味从野猪、麋鹿、蝙蝠甚至到响尾蛇肉都有！便宜的价格加上大份量的热狗堡，配上生平第一次品尝响尾蛇的新鲜感使得这间店远近驰名。若你不敢吃以上这些奇奇怪怪的肉，别担心，还是有安全牌如牛肉口味可以选择。
或 Euclid Hall Bar & Kitchen
想吃稍微正式一点的晚餐的话特别推荐这家评价很高的新颖美式酒吧餐厅 Euclid Hall Bar & Kitchen，紧邻 Larimer Square。菜单选择非常丰富，想吃特色热狗香肠的人也不会失望，点 Sausage Tasting 可以一次尝试到四种不同的香肠，有牛肉、猪肉、羊肉等特色香肠。
7:30 PM｜漫步 16th Street Mall & Larimer Square
16th Street Mall 第十六街徒步区又是丹佛另一个象征景点。除了专属的免费接驳公车频繁来回行驶在16街上，其他车辆都禁止进入，所以行人可以在这里悠哉地徒步逛街。
在16街上最显眼的建筑物应该就是 Daniels & Fisher Tower 了。于1910年建成完工，高约325英尺 (99公尺) ，建成之初可是密西西比河以西至加州之间最高的建筑。这栋钟塔由建筑设计师 Frederick Sterner 仿照威尼斯圣马可广场的 The Campanile 钟楼作为蓝图而设计，现今是丹佛的地标性建筑，还是充满了各种娱乐休闲空间设施。
不远处的 Larimer Square 身为丹佛最初发迹的聚落，保有19世纪时的砖造建筑，可说是整个丹佛过往今来的缩影。如今除了综拥各式餐厅及衣饰店之外，更有数家极富特色的酒吧及夜店，在初抵丹佛的第一个晚上，没有其他地方比这更适合去拜访了。
顺道一提，这里的 Little Man Ice Cream 以及 The Market At Larimer Square 是嗜甜的蚂蚁人一定得停下脚步的地方。
离 Larimer Square 走路约十分钟就到了 Colorado Convention Center，来这边可不是为了开会，而是一睹这个著名的大熊地标设备艺术。赶紧拍照打卡啦～
另外知名的市中心景点就是 Union Station，这是丹佛是最主要的车站，从1881年矗立至今，历史悠久。于2014年修缮一新，白色穹顶设计简洁美观，车站大厅内除了酒吧还有花店，相当舒适优雅。
第二天：丹佛深度体验
9:00 AM｜Denver Biscuit
看店名就知道这间店的主打，以比司吉取代一般的汉堡面包，而且所有的口味都是以人名来命名。Franklin 是他们最有名的餐点，奶酪炸鸡、培根、切达起司以及特制香肠夹在厚实的比司吉里，令人食指大动。若喜欢甜的口味，淋上枫糖浆的 Dahlia 口味一定能满足你。
11:00 AM｜Cannabis Tours 大麻导览
Colorado Cannabis Tour
若行程刚好在周五或周六，Colorado Cannabis Tour 提供最多4.5小时的行程（$89），由大麻友善巴士（也就是可以在上面呼麻）载着你游览大麻的制作过程、各式大麻专卖店、以及当场示范手做吹玻璃烟斗等等。这个导览可以免费到 Downtown 的旅馆接送，周五早上11点出发、周六中午12点出发。详细行程及解说请洽官方网站，也有其他较低价位而时间不同的行程。
如果不想碰大麻的话⋯丹佛植物园 Denver Botanic Gardens
如果你对大麻一点都不感兴趣，或是碍于这是场阖家欢乐的旅行而不便和大麻扯上关系的话，有个替代方案一样是亲近「植物」— 丹佛植物园 Denver Botanic Gardens。景色非常优美，且因丹佛海拔高度高的关系使得天空非常蓝，蓝天与绿地相互映衬，更显清新脱俗之美。其中莲花池更是这里人气最高的庭园。
2:30 PM｜Shells & Sauce 意式小酒馆
下午来意式小酒馆来份蒜蒸青口，配上香浓的白酱鲜虾笔管面；当然你喜欢红酱的话，肉丸子天使细面与香浓垂丝的千层面也让人口水直流。吃意式料理不配点酒精饮料就说不过去了，他们家的 Mimosa 和 Bloody Mary 清新解腻刚刚好。
4:00 PM｜来丹佛不能错过酒
说到美国的啤酒圣地，大家可能会想到波特兰或圣地亚哥，殊不知丹佛也是啤酒界的老大哥，还是全美啤酒产量最大的城市，有「啤酒的那帕谷」之美名，每年十月初的丹佛啤酒节都吸引大批喜爱啤酒的人士来朝圣。多家酒厂也将产业结合观光，推出导览行程吸引游客。
Coors Golden Brewery Tour
知名的酷尔斯啤酒 Coors 即在此生产，保证全部用落基山脉雪水酿制。这家美国知名啤酒 Miller Coors 的酿酒厂 Coors Brewing Company，位于丹佛西边的小镇 Golden。这里距离丹佛市中心15英里，开车约25分钟即可抵达。导览时间半小时包含参观蒸馏、酿制、包装过程，以及在冰冻的品酒室冰块椅上品尝「全世界最沁凉的啤酒」，导览价钱为科罗拉多居民$5，其他人$10，最后可以在任选三杯的啤酒品酒室结尾。注意他们家啤酒厂离午饭地点车程大概半小时，选择来参加的话时间要掌握。
导览时间：周一至周四 10am-4pm｜周日 12pm-4pm｜周二至周三休息
官方网站：http://www.millercoors.com/breweries/coors-brewing-company/tours
Great Divide Brewery
很受当地人喜爱的精酿酒厂，简直就是丹佛啤酒界的金字招牌。店内很有山间朴实小酒馆的味道，季节啤酒命名既有创意，口味也很独到。30分钟免费导览非常热门，不需事先预约，采先抢先赢制。注意店家规定游客必须穿包鞋才能参观。
导览时间：夏季：周日至周二 12pm - 8pm｜周三至周日 12pm - 10pm；冬季：周四至周六，周一 10am - 4pm｜周日 12pm - 5pm | 周二至周三休息
Stranahan's Colorado Whiskey Tour
对啤酒的兴趣没有对烈酒来得高？那么推荐这个一小时的威士忌蒸馏导览，带你穿梭在威士忌酒厂当中认识蒸馏过程，走过一箱箱存有威士忌的木桶，最后品尝酒厂最自豪骄傲的成品。收费$12，导览30分钟。
导览时间：周二周三休息｜周一周四 1pm-6pm｜周末 11am-6pm 每整点有一场
官方网站：http://www.stranahans.com/
6:00 PM｜The Wizard’s Chest
结束了酿酒导览，我们走回了第一天逛过的 Broadway 古董大街，在晚饭前再逛几间有趣小店。The Wizard’s Chest 是间专卖「魔法用品」的玩具店，光是外型就很吸睛，很有哈利波特当中的魔法村落「活米村」商店的感觉。店里面卖很多脑洞大开的搞笑玩具、桌游、万圣节道具与服装等等。
7:00 PM｜日式料理 Go Fish Sushi
吃了这么多顿西式食物，有个亚洲胃的我们今晚来一餐日料吧。Go Fish 的特色除了创意的寿司料理之外，摆盘也是别出心裁，生鱼片盘搭上兰花、竹篮、藤编小装饰、甚至一颗大鱼头，提供了饕客视觉与味觉的绝佳飨宴。
饭后，到不远处的 Sweet Action Ice Cream 来一份香浓冰激凌做为饭后甜点。吃吃看这个有「丹佛最棒的冰激凌店」头衔的枫糖核桃口味与盐味焦糖口味冰激凌，还可以选择饼干夹着吃喔。如果你喜欢酒味，他们还与 Stranahan’s 酒厂合作推出威士忌口味冰激凌。
9:00 PM | 丹佛夜景
这天晚上如果有时间，建议可以来到最适合欣赏丹佛市区夜景的好地方，位于城市西边的 Speer Boulevard 与 Zuni Street 的交叉口。这里与丹佛市中心的高楼大厦中间隔着一条高速公路，以这样的距离欣赏丹佛，公路光轨如流的画面，丹佛繁华中带着宁静，充满异国情调。
第三天：自由发挥，来丹佛顺便玩周边
如果你有多于两天的时间可以玩丹佛，这些近郊的景点就可以排进接下来的行程当中；或是可以把上面不感兴趣的行程替换掉，弹性安排，反正车程都不算太远。
Red Rocks Park and Amphitheatre
Red Rocks Amphitheatre 位于丹佛西边约16英里处，车程大约23分钟。这里是一座公园和露天剧场，每年夏天会在此举办非常多演唱会，是一座独特极具特色的天然剧场。不仅如此， Red Rocks Park 位于海拔6,450英尺，是非常独特的北美大平原与落基山脉交接处。这里住着非常多自然生物以及存在着无数地质奇观。这里独特的岩石结构，让这座户外露天音乐剧场成为世界唯一一座天然却有着完美收音效果的剧场。Red Rocks 这个天然形成的露天剧场在世界上绝无仅有，两块三百多英尺的巨石 (Ship Rock 与 Creation Rock) 让这个区域有着完美的收音系统，非常适合举办音乐会演唱会。这两块石都都比尼加拉瓜瀑布还要高，而且也曾经被列为世界七大奇观之一，推荐前来丹佛一定要来看看。
Rocky Mountain National Park
通常来丹佛的游客都是为了 Rocky Mountain National Park 落矶山国家公园而来，建议再多停留两天走访这个离丹佛车程约两个小时的山水美景，把握一览人间仙境的机会。
Colorado Springs
除了落矶山国家公园之外，丹佛南边车程一小时的地方还有 Colorado Springs 可以泡温泉，那边有个岩石花园 Garden of the Gods 可欣赏奇异的地质景观（建议清晨或是日落的时候去）。另外如果来到了 Colorado Springs，可以参观一下华丽的五星级酒店 The Broadmoor，同时可以拜访由七座瀑布接连而成的梯流瀑布群 The Seven Falls。Seven Falls 位于科罗拉多天然的箱型峡谷 South Cheyenne Cañon 的前山。这段有着七座瀑布的步道大约有一英里长，被称为科罗拉多 "The Grandest Mile of Scenery (最宏伟的一英里景观)"，同时也是唯一一座被 National Geographic 国家地理杂志选为世界瀑布清单的科罗拉多州的瀑布。
Evergreen
丹佛东边车程约半小时，这个山林小镇镇如其名「常青镇」，迷人山景与郁郁葱葱的草皮宛如绿洲。来这里的游客都会泡个温泉、享受热石按摩等极致放松享乐一下，其中评价最好的数 Tallgrass Aveda Spa & Salon，还可以去 Evergreen Lake House 赏湖景、划船。
Mount Evans
从 Evergreen 继续走103号公路往西，往南转向5号公路，这条景观公路 Mount Evans Scenic Byway 是北美海拔最高的铺面道路，沿途一路攀升近2,000多公尺，直到碰触到约4,310公尺高的 Mount Evans 山顶。
