【出行旅游】旅行攻略及经验分享

我们在前往米其林三星的 Alinea 前一天拜访

这两家都隶属于 The Alinea Group 集团

有趣的是调酒体验到一半服务生还让我们抽一张扑克牌

让我们隔天带去 Alinea 有额外的惊喜。

The Aviary 是一家让你的感官都得到满足的调酒体验

结合视觉、嗅觉、声音、以及口味

由大厨 Grant Achatz 与 Nick Kokonas 共同创办

定位的时候可以选择单点订位

还有我们选择的三杯调酒套餐

另外还有搭配美食小点的五杯调酒以及七杯调酒套餐。

3-Course Cocktail Progression $75

我们选择的三杯调酒套餐

可以自己从酒单上挑选三杯调酒

酒单上调酒名称的左边各有一只飞出去的鸟

越往左边飞的鸟代表这杯调酒越有创意。

我们抉择了好一阵子

最后两人一共点了以下六杯

每一杯都有不同的特色

从上次下酒精越加浓烈

口味也更加偏重。

3:10 to Yuzu

首先我的第一杯选的是这杯柚子调酒

以两种基酒烧酒与蜜瓜酒加入小黄瓜

最上层是绵密的柚子泡沫

小黄瓜的清爽，搭配酸酸甜甜的柚子

是女生都会喜欢的调酒。

Two to Tango

第一轮的另外一杯选的是这杯以琴酒为底的调酒

加入柳丁

下面一大球是黑莓红酒雪葩

上面有一层绵密的蛋白霜。

Ginger

第二轮其中选的这杯装在店家招牌圆形酒壶中

里面加入龙舌兰酒、香料印度茶、姜汁、柠檬、以及辣椒丝

原本有点犹豫是否要点这一杯

不过其实觉得相当不错

姜的味道不会太明显也不会呛辣

自己从圆形的酒壶中倒在高脚杯内

是一杯相对滑顺

入口也很平衡的调酒。

My Neighbor To-Taro

我的第二杯点的是这杯以豆豆龙命名的调酒

这杯真的如同一场秀一般

使用类似咖啡萃取的过滤机在桌边表演

以清酒以及生命之水为底

用蒸馏的方式将酒往上抽

混合进小红莓苹果茶以及地瓜

最后倒出来一杯温温的调酒。

Ferrands with Benefits

第三轮我点的是这杯以干邑白兰地为底

加入草莓、香蕉、凤梨、以及印度茶

上桌时使用英式茶杯装

另外还附上一个装满干冰的玫瑰花茶壶

造型满分非常吸睛。

Smoked Papaya

最后一杯就是这杯酒单最下方之一的烟熏木瓜

以这两种基酒黑麦威士忌与意大利蒸馏威士忌

加入木瓜、蜂蜜苦精、以及天然烟熏液

上桌时在桌边打开罩子

浓郁的香气混合调酒的甜味

是一杯相对没有这么甜的调酒。

这天去位于 The Aviary 地下室的厕所时发现

左手边还有一扇需要用钥匙打开的暗门

这也是一家属于 Alinea 集团的地下秘密酒吧 The Office

评价也非常不错

下次来芝加哥的时候再计划拜访。

The Aviary 的调酒每一杯都很有创意与特色

就像是看一场秀一样

不过大部分口味都偏甜

主要是女生会比较喜欢的风格。

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每年都吸引超过一百万人前来共襄盛举。

除了市中心之外

圣诞市集也有在 Aurora 以及 Wrigleville 举办。

我们在来到芝加哥的第二天傍晚前来

下午四五点人潮已经很多

里面有各式各样的小摊贩

贩售各种精美的圣诞装饰、手工艺品、圣诞收藏品等等

另外也有各式美食

包含德国香肠、巧克力点心、核桃坚果、面包披萨、起司意大利饺。

我们先来到品酒的帐篷内

这里主要卖德国啤酒、热红酒、热白酒、以及无酒精的苹果酒

造型杯子也非常可爱

喝完可以把杯子带回家做纪念。

不过芝加哥冬天户外相当寒冷

在温暖的帐篷内喝完热红酒之后

逛圣诞市集的时候又买了一杯热腾腾的苹果酒

身体才够暖可以好好享受浓郁的圣诞气氛。

Christkindlmarket 市中心与 Aurora 圣诞市集将会持续到 12/24 为止

Wrigleyville 会持续营业到 12/31

在这之间拜访芝加哥的人别忘了可以去逛逛！

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以及位于 Willis Tower 的 Skydeck。

我们在芝加哥的最后一天上午

来到了这座位于 Willis Tower 的 Skydeck。

Skydeck 最有特色的就是 The Ledge

可以踩在玻璃上从103层的高楼往下往

又可怕又壮观！

建议提早一点来

这样人潮还没进来之前不仅不用排队

还可以尽情拍到许多美照。

不过这座景观台相对于 360 Chicago较小

再加上上面没有餐厅或酒吧

待上一个小时左右就差不多了。

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以及位于 Willis Tower 的 Skydeck。

我们在下午黄昏时段前来 360 Chicago

顶楼一整圈可以待上非常久

还有一座酒吧可以在这里小酌一杯看风景。

另外还有一个设施 Tilt 可以另外购票

体验在高空中往下倾斜的刺激感受！

个人喜欢这座观景台比较多元的美景

除了往南边可以看到芝加哥的城市美景之外

往北也有一整片沙滩

North Avenue Beach 与大型的 Lincoln Park 可以欣赏

是一座可以待上两个小时还舍不得走的观景台。

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天气特别好阳光明媚

不过气温还是很低

在户外待一阵子就会觉得手脚冰冷。

这个游船导览专注于介绍芝加哥的历史以及建筑

导游会详细介绍著名的建筑以及建造者与背景故事

包含芝加哥大火、以及多年前的最高楼等。

导览先往西再往南

大约行驶二十多分钟之后回头

然后再往东边到湖边看到 Navy Pier之后回头

整体是一个非常值得参加的导览

对芝加哥的建筑也有更深的了解。

缺点就是12月非常冷

就算今天是个大晴天

一阵风吹来还是觉得要冻僵了。

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这家酒店去年 2022 秋天全新开幕

整体看起来都还满新的。

我们抵达大约晚上八点

进入大厅感觉还满冷清的

不过在区的工作人员很热情欢迎我们

并带我们来到柜台办理入住手续。

这次我们透过 LHRC 预定

搭配 $100 Dining Credit, $60 早餐 Credit,

以及升等与延迟退房等的福利。

我们的房间位于 16 楼

有一座小阳台与户外沙发与餐桌可以在外面欣赏夜景。

房间内空间不大

有一张很大的 King 双人床

与一个小小的书桌座位区

沙发区就是一个圆形的懒骨头沙发紧贴着电视。

浴室是单洗手台结合淋浴空间与马桶

没有特别宽敞也不狭窄。

不过入住这天发生一个小插曲

由于抵达时间比想像中早一点

我们就临时决定去酒店二楼的餐厅 The Desmond 吃晚餐

看了一下餐厅最晚还有 9pm 的位置可以预订。

但是我们在 8:44pm 抵达餐厅的时候带位人员却告知厨房在 8:45pm 就关了

我确认了两次网上还可以订九点的座位

柜台人员就说网上显示那样但实际上不是。

于是我也顺便确认酒店的 Room Service

显示到晚上九点之前都可以订餐

柜台人员也告知现在也不能点餐

因为厨房 8:45pm 关闭。

不过后来我们再回房间的路上

使用系统点餐还是可以顺利下单也有送餐

并且同时在留言评论

负责人也有回复告知是服务人员的问题。

晚上在房间用餐过后

来到煤气灯区的街道逛逛

这个地点真的很方便

一出酒店就在步行街区旁。

隔天早餐我们在一楼的咖啡厅享用

我点了一杯 Latte $6

Broiche French Toast $18

厚切的布里欧吐司，搭配季节莓果与烟熏枫糖浆与奶油。

另外点的是搭配好的 Alma Breakfast Special $20

有 Strauss Yogurt Parfait 莓果酸奶芭菲搭配 Classic American 经典美式早餐，两颗蛋、培根、香煎土豆、酸面包土司搭配自制果酱

选择配上柳橙汁 Orange Juice。

另外再点了一份季节莓果 Seasonal Berries $8

有黑莓、蓝莓、与草莓。

吃过早餐之后我们步行前往 Kissing Sailor 雕像与 Seaport Village

整段路走起来也很舒服好走

是很方便的住宿地点！

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37671 3rd St, Fremont, CA 94536

美丽的公园是在

📍Cypress Grove

H2F8+RFX, 37671 3rd St, Fremont, CA 94536

📍Snell Pond

37671 3rd St, Fremont, CA 94536

▫️Free parking 免费停车

▫️Open everyday 6:00 AM -10:00 PM

两三周前刚去

橘色的树叶搭配水面的折射倒影实在太美了

湾区有这样的小公园真的好幸福

分享给喜欢风景的朋友

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我是泰瑞莎｜📍目前住在Bay Area 湾区

爱旅行跟探店及摄影的照欲症女子

第二与第三晚入住了这家位于北边 Mission Bay 一带

距离 SeaWorld San Diego 海洋世界不远的度假村酒店 Paradise Point Resort & Spa。

这是我们第二次入住这家度假酒店

上次入住已经是 2015 年的农历春节

当时就对这座度假酒店留下很不错的印象

这次就特别安排再次入住。

Paradise Point Resort & Spa 度假酒店占地 44 英亩

是一座有着许多丰富设施的酒店

一共有五座不同的泳池

其中一座是成人限定的泳池

每座泳池都有一个热水按摩池

冬天入住也可以享受泡热水的乐趣。

还有网球场、18洞迷你高尔夫、游艇港、内湾沙滩、自行车与四人自行车租借区

以及一座可以登上去看风景的高塔。

沙滩晚上可以点营火

很适合大人小孩一起同乐

另外度假村内还有几座大型水池

里面住了许多鸭子鹭鸶等鸟类

可以在这里喂食这些可爱的鸟类们。

我们这次的房间位于成人 Adult Lagoon Pool 泳池旁边

门口面对泳池与人行步道相对安静。

房间空间相当宽敞

除了有户外的双人椅子区之外

里面也有大沙发空间餐桌区等

要容纳一家四口也不是问题。

第一天办理好入住手续之后

傍晚我们来到酒店内的餐厅 Tidal 享受傍晚夕阳的欢乐时光

在户外火炉边一边小酌一边看着夕阳落下非常浪漫。

餐厅旁边连接到可以租借船与 SUP 的码头

木桥下方是一个池塘里面养着各种各样的鱼类

甚至还有一只超大的龙虾！

酒店大厅内有火炉

旁边与外面的空间还有一些游戏可以玩

例如圈圈叉叉以及叠叠乐。

另外别忘了可以在柜台询问是否可以提供鸭子饲料

拿着鸭子饲料到各个湖畔喂鸭子与海鸥真的瞬间变成万人迷

没有拿饲料经过鸭子也都会一边呱呱叫

一边朝人走过来呢！

第三天我们一大早起床

在清晨泡了房间外的成人热水按摩池

一边看着太阳的金光洒进泳池中。

接着来到 Main Pool 内的小亭子

可以免费借高尔夫球竿与球来打迷你高尔夫。

洞的场地分成两区各9洞

情侣或是家庭一起来玩都很适合。

整体来说还是满喜欢 Paradise Point Resort & Spa 度假酒店

房间内的空间很宽敞

虽然跟一些五星级大酒店相比

设施没有这么高级与干净

不过还是非常值得前来住个两三个晚上

享受一下圣地亚哥度假胜地的悠闲风情。

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最后一个晚上来到这家位于 Kearny Mesa 的秘密酒吧 Realm Of The 52 Remedies！

我们当天提早在 Tock 上订位

会先收每人的预定费用

抵达报到之后就会退还。

Realm Of The 52 Remedies 是一家隐藏在酒吧内的酒吧

位于啤酒酒吧 Common Theory 里面

是一家以中式五十二病房药局为主题的酒吧。

进入秘密酒吧的入口

来到一间摆满了各种中药香草植物的纯白药局空间

服务人员会讲解这个起源

并让大家看一下一扇有着许多神秘文本的门。

只要在门上一个白色字体上挥一下手

秘密大门就会打开让大家进入一个不一样的空间。

穿过花朵以及观世音菩萨的门帘就会经过回廊来到酒吧内

整体空间满宽敞的

风格为年代的秘密酒吧。

多人座位区设计是如同莲花一样的独立空间

翡翠的吧台以及金碧辉煌的装饰

座位区旁边一整片的佛珠帘幕

以及屋顶上垂挂下来的云朵让整个空间都有一种神秘的风格。

入座之后扫码看菜单与酒单

各种美食美酒都参考了中式与韩式的风格。

酒单上有着 2023 最新的秋冬调酒

下方还有过去几年的最受欢迎的调酒

以及比较经典的调酒可以选择。

Kasato Maru $20

第一杯我点了这杯最新的酒单上的调酒

加入梨子、柚子、柠檬、接骨木花利口酒、巴西兰姆酒、以及琴酒

使用牛奶净化

上面有一片叶子点缀

入口有着梨子与柑橘的清香

整体满有层次感我们都喜欢。

Earl Grey $20

另外这杯点的是 2021 年秋冬最受欢迎的调酒之一

使用伯爵茶泡制而成的单一麦芽威士忌

加入菲律宾兰姆酒、食盐水、蜂蜜以及肉桂奶油

绵密的奶油淋在一块大块的方形冰块上

最上面洒上许多泡开的伯爵茶叶。

入口有着绵密的奶油与茶香

下面的酒则有微苦的烟熏口感。

Shinigami Apple $20

第二轮我们点了这杯一起喝

这杯也是今年最新的调酒之一

使用苹果白兰地以及波本酒为底

加入芳提娜起司、枫糖、苹果、柠檬

旁边插着苹果干以及一片起司

入口有枫糖与苹果甜味

有一种浓郁的秋天气息。

Miso Sugar Cookies

最后结帐服务生送上了两片饼干

整体不会太甜有着糖霜在外面一圈

如果喜欢还可以再买几块。

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