面对持续攀升的生活成本，一位来自加州圣地亚哥（San Diego）的妈妈，凭借一套实用的省钱买菜秘诀在网络上迅速走红，引发不少家庭关注。
Alli Powell育有两名孩子，分别为9岁和7岁。为了尽可能降低家庭开支，她固定前往Food4Less超市采购食材，因为在她所居住的高消费社区，这家超市几乎是价格最实惠的选择。她透露，自己每周采购一家四口所需的一周食材，总花费仅约116美元。
这次，Powell特地亲自验证一项流传已久的购物技巧——越早到超市，越容易抢到折扣商品。当天她在早上8点20分抵达门店，却发现实际情况与传闻略有出入，尤其是肉类区，可选择的特价商品并没有想像中丰富，折扣商品数量也相当有限。
不过，Powell也表示，根据自己长期购物的经验，这家门店其实会在不同时间陆续上架折扣商品，并不一定只有一大早才能捡到便宜。虽然当天并未遇到太多超值优惠，但她认为清晨采购依然有明显优势，因为顾客非常少，整个购物过程仅用了25分钟，结账也完全不用排队，大大提升了采购效率。
不少人看到她每周只花116美元，或许会认为一家四口只能吃些简单、重复的餐点。但事实上，Powell安排的一周菜单相当丰富，包括鸡排、沙拉、肋眼牛排（Rib Eye）、焗奶油土豆、自制Chick-fil-A风味鸡肉汉堡、薯条、陈皮鸡、各式蔬菜、辣子鸡、白米饭以及BBQ鸡肉沙拉等，整体饮食兼顾肉类、蔬菜与主食，不仅营养均衡，也十分有变化。
事实上，Powell过去并没有下厨做饭的习惯，一直到23岁才开始学习烹饪。如今，她不仅能够为全家规划一周饮食，还逐渐创建起一套成熟的省钱采购模式。几年前，她与丈夫接触到财务专家Dave Ramsey提出的“Baby Steps”理财理念后，开始认真规划家庭预算，也为后来这套省钱方式奠定了基础。
2019年10月，Powell开始在Instagram分享自己的省钱食谱与买菜经验。当时，她仍在企业任职，但始终对工作缺乏热情，希望透过社交媒体找到一个发挥创意的平台。没想到，仅仅几周后她便遭到公司裁员，也因此下定决心，全力投入经营这项副业，并逐渐累积出越来越高的人气。
来源: NY Post
