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这款 3.5 英寸不锈钢刀小巧灵活，适合日常处理水果和蔬菜，可轻松完成削皮、去芯、切片、修整、去籽和装饰等精细操作。采用全锻造德国 X50CrMoV15 不锈钢刀身，经过液氮冷硬化处理，具备出色的防锈性能与持久锋利度，切割表现在同类品牌中名列前茅。26° 精密刀刃锋利却不易崩口，可实现纸张般薄切效果。搭配三铆钉全龙骨 POM 手柄，握感舒适，控制稳定，适合多种握持方式。
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