滚犊子!!这14个品牌的橄榄油居然是假的?!

10 个月前
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扒一扒
 

根据livetheorganicdream的报导,在美国市场上销售的橄榄油中,70%居然都是假的,因为那不是真正的橄榄油,而是用廉价的或者低级的,比如用芥花油(Canola oil)或者葵花籽油(sunflower oil)来以次充好,目的自然是为了降低生产成本,但是对于我们消费者而言是非常不公平的。

其实这种做法并非美国首创,早在2008年的意大利,就有400多名警察参加了一次名为““Operation Golden Oil”的镇压,导致了多个油田农场被通缉。各种各样的骗局让人不知所措,因此加州大学对美国市场上,124个进口品牌的特级初榨橄榄油(extra virgin olive oil)进行了检测,发现超过70%的样品没有通过测试!

这些没通过的品牌如下:

Carapelli

Mezzetta

Pompeian

Mazola

Primadonna

Colavita

Sasso

Antica Badia

Star

Whole Foods

Felippo Berio

Safeway

Coricelli

Bertolli

另一方面,还有许多品牌值得我们信赖,它们是:

Lucero

McEvoy Ranch Organic

Corto Olive

Omaggio

Bariani Olive Oil

California Olive Ranch

Lucini

Ottavio

Cobram Estate

Olea Estates

Kirkland Organic

其实你在家里就可以完成对于橄榄油的测评,你只需要把瓶子放进冰箱半个小时,如果它开始凝固,说明这个橄榄油是纯的,因为它含有大量的单元不饱和脂肪酸,这就是橄榄油健康的根源之一。

如果它不能凝固,那么它就是假的。请看看瓶身上是否有官方的认证。

来源: livetheorganicdream

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