如何在麦当劳早餐中吃到真正的鸡蛋?

接近 4 年前
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扒一扒
 

麦当劳于2015年将早餐时间延长,McMuffin全天供应,此前麦当劳早餐只提供到上午十点。但如果那你想在麦当劳吃到真正的鸡蛋的话,有几点需要注意。

首先,大部分的麦当劳含蛋产品中都是蛋卷(folded egg),看起来像折叠起来的煎蛋卷,但实际上仔细看成分表可以发现除了脱脂牛奶,蛋卷还含有改性食用淀粉、盐和柠檬酸。McGriddles、饼干和百吉饼三明治中的蛋卷都不是后厨现做的,而是由供销商提供,经过冷冻并运输到麦当劳餐厅。

麦当劳早餐卷饼中的香肠炒蛋也是有供销商做好运输过来的,还含有一系列其他成分,包括肉、蔬菜、调味料、糖和新增剂,以及石旋糖和黄原胶。用来做炒蛋的蛋液是含有鸡蛋和防腐柠檬酸,是在餐厅后厨现做的。

如果想在麦当劳吃到最新鲜的鸡蛋的话,最好点McMuffin。McMuffin里的鸡蛋利用形状工具使其煎出来能保持完整的圆形。但如果你点的是蛋白的话,那会得到液体鸡蛋,且没有任何额外成分新增。

如果你想吃McGriddle但又想要新鲜鸡蛋的话,直接跟店员说要round egg就可以了。

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来源:  msn
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