6 月 6 日,米其林指南为南加州新增了十家值得推荐的餐厅。这些餐厅均将在下个月于奥克兰举行的米其林指南颁奖仪式上受到表彰,是否摘星也会在到时一同揭晓。其中包含四家位于洛杉矶的餐厅,三家位于橙县的餐厅,还有两家在 Santa Monica,以及来自圣地亚哥的一家。吃货们可以继续跟着“车胎人”必比登一起打卡美食啰~
洛杉矶Cento Pasta Bar:曾经是个小型快闪店,如今已发展成为由主厨 Avner Levi 主理的现代意式餐厅。“正如其名,这里的主打菜品就是各类意大利面食。”
Villa’s Tacos:餐厅以多元化的肉类和丰富的纯素选择以及招牌奶酪塔可为亮点。
Dunsmoor:以南方美食为主,大部分菜品都在“两个狂野的烤箱”中制作,几乎所有的菜品都提供了丰富,实在的满足感。
Juliet:这家餐厅的晚餐最为出色,提供多种美酒。这里的慕斯鹅肝、鲷鱼杂烩料理都很不错。
Santa MonicaCobi’s:东南亚餐厅,招牌菜包括饺子、沙嗲和咖喱角等。
Dear Jane’s:专注于老式海鲜和大陆系菜肴的餐厅,量大且烹饪水准高。
橙县Kaori Sushi:虽地处一家毫不起眼的露天购物中心,但风味绝对惊艳,乌冬面、牛舌、蟹肉炖饭和经典刺身及握寿司等值得一试。
Poppy & Seed:明星菜品有肥美的虾和奶油质地的玉米糊、甜咸交融的炸椰菜配培根果酱和石榴以及多汁的草莓和烤甜菜。
Taira Sushi & Sake:由主厨 Ben 和 Akayo Sato 创立,以其温馨的招待和注重细节的服务而闻名。
圣地亚哥Artifact at Mingei:以“骄傲的多元化和国际化”食物为特色,推荐菜品包括虾饺配柚子味高汤、羊肉串配藜麦塔布勒和泰式绿咖喱配红薯和炒面。
来源: KTLA