2019年,Annie Park在海外旅行之际,接到了一通改变人生轨迹的电话。在另一端的是她的母亲Sarah,这位熟食店老板已经厌倦了退休生活,决定在马里兰州开设一家冰激凌店。作为独生女的Park,被赋予了在短短几个月内帮助母亲实现这个梦想的重任。
“虽然我刚从哈佛毕业,获得了教育和管理的硕士学位,对此并不热衷,但我深知我必须站出来,因为我爱她。” Park回忆道。Sarah总是热衷于尝试新的口味组合,比如杏与开心果,樱桃加玫瑰水。她坚持使用天然成分,如实际的草莓,而不是草莓糖浆,形成了与众不同的品牌形象。经过几个月的精心筹备,那年3月,Sarah的冰激凌店如期开业,反响出乎意料的热烈,顾客排着长队等待品尝。
“开业当天,我和母亲工作到凌晨三点,根本没有时间庆祝。” Park回忆道。
短短一年内,Sarah's Handmade Ice Cream在华盛顿特区开设了第二家分店,现在他们正在马里兰州筹备开设第三家分店。Park已经不再只是帮忙,而是成为了这家冰激凌店的合伙人。目前,他们的员工已经达到35人,年收入高达186万美元。
Park出生于韩国首尔,2000年与母亲移居美国,当时只有九岁。母亲在新的国家里一边学习语言一边打工,每个月的收入仅仅用于生活必需品。然而,她仍然坚持让女儿学习小提琴,看到女儿的成功,为之自豪。2015年进入哈佛的Park在毕业后发现,自己并不喜欢本专业的工作。直到母亲打来那通电话,她的职业生涯才有了新的方向。创业初期,母女之间也有过矛盾和冲突,但她们学会了解决分歧,现在的分工明确,工作效率更高。
来源: CNBC
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