爱吃沙拉的看过来～跟萝蔓生菜有关的大肠杆菌疫情已经扩展到全美16个州！

从亚利桑那州开始爆发的大肠杆菌危机据称跟沙拉里常出现的萝蔓生菜有关，目前这个病菌已经让16个州的53个人生病，其中31个病人需要住院。

尽管目前还没有死亡报告，但是有5个病人已经有肾衰竭的症状。美国疾病防治中心发出警告：“美国任何地方有买过切好的萝蔓生菜的消费者，包括沙拉，千万不要吃，应该要把它们扔掉，即使是已经有人吃过一部分并且没有染病的，也一样要扔掉它。如果你不知道你家里的是不是萝蔓生菜，干脆就不要吃，扔掉那些菜。”

大肠杆菌危机爆发之后，很多零售商有发起召回，其中包括 Sam's Club, Schnucks, Fresh Foods 等。病例最多的是宾夕法尼亚州，除了宾州之外，阿拉斯加，亚利桑那那，加州，康涅狄格，伊利诺伊，路易斯安那，密歇根，密苏里，纽约，俄亥俄，维吉尼亚和华盛顿州也有病例报告。

疾病防治中心还建议餐厅和零售商不要再售卖来自亚利桑那 Yuma 地区的萝蔓生菜。疾病防治中心说：“在去超市买生菜或者去餐厅吃饭之前，请确保一定不好吃来自亚利桑那 Yuma 地区的萝蔓生菜，如果不确定来源，就不要吃。”

这次大肠杆菌感染的症状包括：拉肚子，严重腹部绞痛，呕吐。在感染病毒之后，可能要三到四天才会出现症状。