好惨一Subway!兴冲冲报告“销售额上升”的喜讯却秒被打脸,行业专家指出“你那主要是因为通货膨胀”

3 个月前
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时事新闻
 

Subway今日表示,2021年全美销售额稳步上升,随后却遭行业专家光速“打脸”,称这一切主要是因为通货膨胀导致的价格上涨,该连锁店仍在继续落后于竞争对手。

作为全美第二大快餐连锁店,Subway去年12月的销售额比两年前同期增长了8.7%,此外它还表示其75%的美国餐厅在2021年的同店销售额均比2019年增长了7.5%。Subway在最近的广告中推出了包括火鸡、牛排等几款新品三明治,而出演广告的两位体育明星是非常火的Tom Brandy和Stephen Curry。

“销售结果表明,我们拥有正确的团队和战略,能够实现我们多年的转型之旅”。

消息公布后没多久,就有业内专家指出,该公司的销售数字仅仅略好于最近的通胀趋势,而且与竞争对手相比,流量增长相对较小。就拿麦当劳来说,与两年前相比,麦当劳第四季度在美国的同店销售额增长了13.4%,比Subway高出了50%以上。这在一定程度上是因为麦当劳有得来速餐厅,而这恰好是大多数Subway门店缺少的优势。除此之外,Firehouse Subs与两年前相比,第四季度同店销售额增长了23.4%。

“目前,餐饮业的价格同比上涨了6%~7%。我们不知道Subway具体涨了多少钱,但毫无疑问,它也很接近这个数字。这就意味着它的实际流量增长很少”。

Subway的首席执行官在接受采访时对连锁店的努力转型大为赞赏,“目前我们在美国拥有近2万家餐厅,而且Subway专注的是品质而不是数量”。

责任编辑:  
来源:  NY Post
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