超离谱!网友探店意大利米其林星级餐厅,一共27道菜几乎全都无法下咽,餐食又小又怪,房间又吵又热🤷‍♀️

8 个月前
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时事新闻
 

无论你是否喜欢美食,“米其林星级餐厅”你一定有听说过,这是餐厅和大厨都梦寐已求的星星。一旦获评意味着食客们将蜂拥而上,开始一场刺激感官、填饱肚子的烹饪美食之旅。然而,情况有时可能并不是如此,今天我们就带大家来看看这家极容易“踩雷”的餐厅。

Bros’,是意大利Lecce唯一的米其林星级餐厅。旅游作家Geraldine DeRuiter最近听到了很多关于年轻明星厨师Isabella Potì的好评,于是决定和朋友来到店里尝尝看。“我很喜欢尝试不同的美食,之前也去过几家米其林星级餐厅。我期待能发现一些不寻常的美食和趣事,结果没想到等待我的却是4个小时的饥饿和热到爆炸的房间”。

“那些花在27道菜上的时间,让我觉得自己就像是狄更斯小说中的一个人物,因为我无法充分说明这一点,甚至这里连一顿真正的饭都没有提供”。

Bros’的官网上提供8道和13道菜的餐食,而DeRuiter和朋友们在店里一共收到了27种食物。她的评论说,所有27种食物都是又小又奇怪,而且几乎所有的食物都是冷的。“如果把这些菜放在一起能算得上是一顿饭,那就跟把24个蹒跚学步的孩子聚在一起相当于一个中年人一样”。

“这些又小又奇怪的菜包括可食用的纸片、醋、一汤匙螃蟹、有腐臭味的炸奶酪球、一勺绿色橄榄味冰激凌(我以为这是开心果)、柑橘泡沫甜点(把甜点放在嘴部模具中让顾客舔着吃,看起来就像是一位狂犬病患者的嘴)。就好像有人读过关于食物和餐厅的书,但从来没体验过这两种东西,而他们现在正在做开拓者”。

不光如此,DeRuiter还和小伙伴们被带进了一间“水泥牢房”,音乐从看不见的扬声器中大声播放,房间里热得让人说不出话来,而他们似乎是当天唯一的顾客。

如果只有这些,那可能他们的探店之旅还不算太糟糕。Bros’的店里还有很多奇奇怪怪的规矩,以及让人无法理解的操作。比如店里没有菜单,只有一个二维码,扫码后是一个视频,里面只有厨师说话,但没有食物。试图站起来休息一下的顾客会被“骂”回到餐桌上、对食物过敏的应对措施就是有些时候不接待过敏的人、甜点是在还没有意识主菜已经上桌的情况下出现的,包括棉花糖味的墨鱼形状的物体、融化的“冰冻空气”。

这顿饭贵吗?每人花了大约$150~$225美元,唯一的好事就是,用完餐后,他们拿到了餐厅的气球,还拍了一张宝丽来照片。被问及这是恶作剧还是店家炒作时,DeRuiter的回答是“他们要么是喜剧天才,要么是虐待狂了,如果这是你们想听的答案,那也没关系,但现在我们想去吃一顿正经的晚饭了”。

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来源:  Today
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