比佛利山庄知名餐厅 Bouchon 将于2017年底歇业

家喻户晓的米其林主厨Thomas Keller今日(10/20)宣布，将于2017年底关闭位于南加比佛利山庄的Bouchon餐厅！

这间Keller在2009年开业至今的Bouchon，主打精致法式料理，并有烘培与酒吧。Bouchon在纽约、拉斯维加斯、Napa也设有分店。

虽然说Keller将关闭这间在比佛利的Bouchon，但他也将于2018年纽约在新兴Hudson Yards地区开设新餐厅。