在餐厅用餐后，付款机显示的20%建议小费，真的是餐费的20%吗？一名在Applebee's消费的顾客拿出手机重新计算，结果发现数字对不上。这顿饭的餐费为49.49美元，但付款设备列出的20%建议小费却高达11.30美元。
这名顾客随后将自己的发现拍成视频上传至TikTok，质疑餐厅为何会出现这样的计算结果。如果以49.49美元的餐费为基础，20%小费应该只有9.90美元，比机器显示的金额少了约1.40美元。从付款画面来看，差异可能来自小费的计算基数：系统采用的是56.50美元的含税总金额，而不是49.49美元的税前小计。视频中的付款界面也确实标示，建议小费是按照“折扣前的税后金额”计算。
针对这种情况，纽约市Mahon Hospitality Group管理合伙人Robert Mahon接受Fox News Digital采访时解释，建议小费究竟以税前还是税后金额计算，通常取决于餐厅对收款系统的设置。他指出，各家餐厅的做法并不相同，虽然付款系统一般都有缺省选项，但经营者通常能够自行调整。“我们使用Toast系统，默认是根据税前金额计算小费，不过后台也提供切换设置的功能。”
在Mahon看来，以税前金额作为小费计算基础才比较合理。他表示，顾客给小费是为了支付食物、饮料以及所获得的服务，没有必要连税金也纳入计算。当然，如果客人愿意给更多小费，完全可以自行提高金额。他认为，比采用哪一种计算方式更重要的是让消费者清楚了解规则。“重点在于透明。如果顾客选择20%，就应该明白这个20%究竟是根据哪一笔金额算出来的。”
事实上，类似争议并非第一次出现。Fox News Digital此前曾报导，Dave & Buster's也有顾客发现付款设备提供的建议小费，疑似是按照含税账单金额计算。此次Applebee's的付款界面虽然已经标明计算依据，但不少消费者在结账时可能只注意到小费百分比，而没有仔细查看计算基础。因此，选择付款机上的建议小费前，先确认百分比对应的是税前还是税后金额，才能知道自己实际支付了多少。
不过，Mahon也指出，目前不能仅凭小费金额的差异，就断定问题完全出在税金上。他表示：“在认定这笔差额全部来自税金之前，我会希望先看到完整的收据。”
来源: Fox News
