Panda Express 以招牌橙皮鸡闻名全美，但华裔联合创始人兼联合 CEO Andrew Cherng 和 Peggy Cherng 夫妇更希望人们记住这家快餐连锁品牌的另一面：帮助员工实现“美国梦”，尤其是拥有自己的住房。
Joint-CEOs and married couple Andrew and Peggy Cherng sat down with Savannah Sellers for a TODAY segment about the restaurant chain’s continued popularity. https://t.co/6t5pxZPla1
— TODAY (@TODAYshow) August 26, 2026
Andrew 衡量公司进步的一把尺子，是有多少名店经理年收入达到10万美元以上。另一把尺子，则是这些经理能否负担得起买房。“我一直相信，当你自己过得好的时候，就能去照顾别人，”他说，“你希望大家都过得好，也希望好好对待他们。”
过去十年里，购房这一“美国梦”离数百万中产家庭越来越远。全美住房存量偏低，房贷利率维持在6.8%左右，部分城市房价更创下历史新高。人口普查数据还显示，移民家庭拥有自住房的比例低于本土出生者家庭，语言障碍、收入有限和贷款渠道不稳定都是原因。
Peggy 说，夫妻俩总能在员工身上看到自己当年的影子：“我们的大多数员工都是第一代移民。”Andrew 出生于中国，1966年移民美国。Peggy 则出生于缅甸。两人相识于密苏里大学，1983年在加州 Glendale 开出第一家 Panda Express，当初只是 Andrew 与父亲在70年代初创办的中餐厅 Panda Inn 的休闲版分支。
如今，Panda Express 已发展为全美最大的亚洲餐饮连锁品牌，在49个州拥有逾2500家门店，业务遍及12个国家，员工约5.5万人，年销售额约70亿美元。在 Andrew 看来，这份成功的根基是从最基层创建起来的——从员工做起。“我们要怎么帮这些人过上更好的生活？这就是我们的使命。”Andrew 说。
Peggy 也表示：“我们的使命，就是帮助更多员工实现美国梦，成就自己的事业，而最重要的一步，是通过拥有一套住房来标记这份成就。”
尽管首次购房面临重重障碍，Andrew 还是希望帮助员工把注意力放在“有可能做到什么”上，而不是“有什么阻碍”上。Andrew 说，很多刚入职的店经理起初只把这份工作当成一份普通差事。“我们会教他们这些技能，但要过上好日子，你得帮这个人从‘以任务为导向’转变为‘以人生为导向’。”他相信，这种转变会让员工生出更深的使命感，并延伸到关心他人和自己的社区。
来源: NBC News
