麦当劳遭提集体诉讼，原告指控 McRib 没有真正的肋排肉

速食龙头 McDonald's 近日在美国遭到集体诉讼，原告指控其经典限定商品 McRib 涉嫌误导消费者，实际上完全不含任何真正的猪肋排肉。

根据诉状内容，四名原告于上周向伊利诺州北区联邦地方法院提告，主张 McRib 虽以「Rib（肋排）」为名，肉排外型也刻意设计成一整排肋骨形状，但实际使用的并非猪肋排肉，而是由较低等级的猪肉部位绞制而成。

诉讼指出，McRib 的肉排成分包括猪肩肉、心脏、牛肚及经烫煮处理的胃部等，与一般消费者对肋排肉油脂丰富、风味浓郁的期待明显不符。

原告认为，麦当劳以 McRib 之名行销，构成刻意的误导行为，使消费者合理但错误地相信产品至少含有一定比例的真正猪肋排肉。

McRib 于 1981 年首次推出，2000 年代初期退出常态菜单后，改以限时回归方式贩售，每次复出皆吸引大批粉丝关注。麦当劳官方对 McRib 的产品描述为：「以调味去骨猪肉制成，裹上酸甜烧烤酱，搭配洋葱丝与酸黄瓜，夹在烘烤面包中。」

对此，麦当劳强烈否认相关指控，并回应称该诉讼曲解事实。公司表示，其一向对食材来源保持透明，McRib 使用的是 100% 猪肉，来源皆为美国农场与供应商。

麦当劳发言人强调：「食品品质与安全始终是我们的核心承诺。McRib 并未使用心脏、牛肚或烫煮胃部，诉讼中的相关说法并不属实。」

目前案件仍在审理中，相关指控尚未经法院裁定。