【视频】华裔夫妇辞掉湾区高薪工作!开了一家以 Cybertruck 当移动电源的咖啡店……

约一个月前
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时事新闻
 

一对来自加州湾区的夫妇 Ming Wood 和 Mabel Yeung 辞去了令人艳羡的科技公司高薪工作,只为开一家以 Cybertruck 做移动电源的咖啡店。

每周日你都会在位于 San Jose 的 Cupertino 农贸市场看到一杯杯咖啡从一辆 Cybertruck 中冲调出来。在这里, Wood 和 Yeung 夫妇创办了一家名为 Moonwake Coffee Roasters 的公司。这里所有的咖啡制作设备均由 Cybertruck 提供动力。

虽然在农贸市场上,大多数人首先是被 Cybertruck 吸引过来的,但这对夫妇希望人们把注意力放在咖啡上。

Yeung 说:“Cybertruck 是一种评论非常两极分化的交通工具。但不管是好是坏,它确实可以通过视觉效果吸引人们的注意力。” Wood 则说,借 Cybertruck 经营整个业务“肯定是一个疯狂的决定”。

夫妻俩原本在湾区都有着一份高薪工作。Wood 是特斯拉的一名工程师,而 Yeung 则在 Meta 工作。为了全身心投入到他们热爱的咖啡事业,两人先后辞去了各自的全职工作。

Wood 对咖啡的热情始于2018年,当时他在办公室成立了一个俱乐部,与同事一起煮咖啡,缓解工作中的压力。在办公室里煮咖啡的习惯仍延续至今。

Moonwake coffee Roasters 于2020年正式营业。Wood 今年年初离开了特斯拉,全身心地投入到这份事业中。

疫情期间,Wood 带着当时在 Meta 工作的妻子 Yeung 一起开启了他们的咖啡之旅。随着客户群越来越大,Yeung 逐渐意识到经营咖啡生意才是她更想做的事情。于是她于 2023年辞去了 Meta 的工作。

Yeung 的父母是香港移民,她的祖父母在 Fresno 开了一家中餐馆,因此她有餐饮服务业的家庭背景。她常说,热情好客和提供美食是一种爱的表达。

Yeung 说:“在一家大公司工作,很容易会迷失自我,总让她觉得自己只是机器中的一个小齿轮。相比之下,当你给别人倒咖啡聊天时,你可以得到他们的反馈,这种感受真的很强大和温暖,这是你在大公司上班很难感受到的。”

Wood 的母亲是中国人,父亲是美国人,他青年时期的大部分时间都在新加坡度过。毕业后,他的第一份全职工作就是在特斯拉。

选择用 Cybertruck 制作咖啡的原因是,因为农贸市场不允许使用发电机。此前,他们不得不使用多块电池组,这些电池组来自于他们的燃油皮卡车。

但后来 Wood 发现,要给两台机器、热水壶和一个水槽供电,Cybertruck 就能做到。他说:“Cybertruck 非常适合我们想要的电力设备,它有很多其他卡车没有的技术优势。”

Yeung 则表示,在 Cybertruck 上制作咖啡能“与客户保持开放和透明的交互”。她说:“我们与客户之间没有墙。客户可以看到整个咖啡制作过程。”

用 Cybertruck 的优点是其便携性更强。如果在拖车上制作咖啡,效率远不及现在。而且,用 Cybertruck 能为制作咖啡提供动力的效率要高得多。Wood 解释说,拖着一辆满载设备的拖车所消耗的电力,比在农贸市场上制作五个小时咖啡还要多。

Wood 还说,以前他们必须将不同的移动电源连接在一起,如果前一天晚上忘记给其中一个移动电源充电,那么对第二天的生意会有很大影响。而在 Cybertruck 上,所有的插头都集中在辆后部。

但 Cybertruck 也存在缺点。Yeung 说,因为不能在车内煮咖啡,所以非常依赖天气。而且有些人会对 Cybertruck 抱有负面看法。Yeung 说:“我们听到有人说,‘哦,因为是 Cybertruck,我不会从这家咖啡店买东西。”

Wood 和 Yeung 对 Moonwake coffee Roasters 的未来充满信心,他们正考虑在优胜美地开一家快闪店,并计划今年年底在西圣荷西开一家咖啡烘焙工坊。

责任编辑:  
来源:  Kron4
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1条评论
匿名约一个月前

因为是赛博皮卡丘而不买咖啡的人大概是福特150的用户