紧急召回！多州报告大肠杆菌疫情，有机核桃或为元凶

在多个州爆发的大肠杆菌疫情触发了美国疾病控制与预防中心（CDC）的紧急响应，导致一款由Gibson Farms, Inc.供应的有机核桃产品被官方召回。这些核桃在美国西部和中部的多个州有销售，包括阿拉斯加、阿肯色、亚利桑那、加利福尼亚、科罗拉多、夏威夷、爱达荷、堪萨斯、路易斯安那、蒙大拿、内布拉斯加、新墨西哥、内华达、俄勒冈、南达科他、德州、犹他、华盛顿和怀俄明等州。

据报导，此次疫情中的大部分病例集中在加州和华盛顿州，目前已有12人确认感染大肠杆菌，其中7人因病情严重而住院治疗。受影响的核桃批号为3325-043和3341-501，这些产品部分被重新包装在塑料盒或塑料袋中，其赏味期限从2025年5月21日延续至2025年6月7日。

食品和药物管理局（FDA）已经发布了一份接收召回核桃的商店名单，呼吁消费者查看是否购买了这些受影响的产品。若你出现了大肠杆菌感染的典型症状，如腹泻和发烧，请立即联系医生以获取必要的医疗帮助。