21岁女生在喝了Panera Bread的“柠檬水”后不幸身亡，其咖啡因含量比三罐红牛还要多…

据报导，一名患有心脏病的21岁大学生在喝了Panera Bread公司的Charged Lemonade后不幸身亡，因这种柠檬水的咖啡因含量比三罐红牛还要多。

根据她家人日前提交给法院的诉讼文档，2022年，就读于宾夕法尼亚大学的21岁女生Sarah Katz在购买了那款饮料几个小时后就心脏骤停了。Sarah Katz患有长QT综合征，是一种可能导致快速、心律失常的心脏信号传导障碍，根据医生建议应该避免饮用任何能量饮料。

Sarah Katz的大学室友也表示，“平日里她非常小心，也总是注意要做些什么来保证自己的安全。我保证，如果她知道这个Lemonade里面有多少咖啡因，是绝对绝对不会去碰的”。

2022年9月10日，Sarah Katz在费城的Panera Bread点了一大杯“Charged Lemonade”，且没有意识到它含有390毫克的咖啡因，是标准罐装12盎司红牛的三倍多。诉讼认为，Panera Bread未能就其产品对“血压、心率、脑功能的任何潜在危险影响发出警告”，且饮料中还含有瓜拉那提取物。

据悉，Panera Bread在广告中称这款饮料是一种“以植物为基础”的清洁饮料，咖啡因含量就和普通的咖啡一样多。

对此，Panera Bread坚信“成分是完全透明的”，并表示会迅速调查此事。根据FDA的说法，成年人每天的咖啡因摄入量不应超过400毫克，相当于大约四到五杯咖啡。但根据体重、药物和个人敏感性等因素，具体多少才算多，还是因人而异的。