在美国拥有众多粉丝的德国超市连锁店 Aldi 一直以来都专注于顾客服务。你或许已经发现,在 Aldi 结账时很少遇到大排长队的现象。还有一个让人难以忽略的细节:他们的收银员都是坐着的。Aldi 表示,根据他们的测试,收银员坐着可以更快地结账。他们每天结束时都会收到关于扫描统计数据的报告。

为了高效地完成任务,在 Aldi 当收银员可不是一件容易的事。有员工甚至表示,在 Aldi 工作就像在《美国忍者勇士》(American Ninja Warrior)障碍赛道上与时间赛跑。员工不仅要完成卸货和清洁等体力活,而且大多数任务都有时间限制。因为 Aldi 认为,保持价格低廉的关键是确保员工的工作效率高。

那么为什么坐着结账会更高效呢?原来,员工坐着可以更快地扫描物品。员工在结账时的扫描速度会不断被跟踪和测量,结果显示,员工每小时能结账大约1,200件物品,并在班次结束时收到绩效审查报告。而且结账也需要技巧,比如遇到慢性子的顾客,收银员在顾客将所有东西放上传输带前是不会开始扫描的,因为这样能让他们的数据更好看。
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既然坐着结账效率更高,为何其它美国超市不效仿?最主要的原因是文化差异。Safeway 的发言人 Craig Muckle 就曾经说,站着的收银员是一种文化现象,但他也承认,现有的收银台需要进行重大改建才能安装凳子。工会发言人 Jill Cashen 也提出,坐下可能会使收银员的工作难度加大,但显然 Aldi 的情况已经否定了她的说法。
有趣的是,加州的法律似乎确实允许,甚至可能要求大多数收银员坐着工作。根据2016年的一项裁决,雇主必须证明员工的大多数任务无法在坐着的情况下完成。在没有这种证据的情况下,必须提供座椅。然而,截至2022年的一起涉及 Auto Zone 的案件似乎表明,一些加州雇主,除了 Aldi 之外,仍然没有达到合规要求。
来源: mashed






