以后买星巴克会更快啰!星巴克斥资4.5亿美元升级门店,三年内再开2,000家

3 个月前
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时事新闻
 

很多人爱的星巴克“秘密菜单”,对店员和其他顾客们来说可能是一场噩梦,因为很多门店其实并不具备快速制作这些复杂饮料的能力。不过这种尴尬的情况即将得到改善,在周二(9 月 13 日)举行的星巴克投资者大会上,星巴克宣布将投资 4.5 亿美元用于升级门店,提高效率,并在 2025 年前再开设 2,000 家新店。

据美联社报导,得来速订单现在占星巴克美国所有销售额的 50%,同时外送需求估计增加了 24%,而客制化的冷饮估计占全美饮品订单的 75%。此外,如今时代的消费者们已经不再像过去那样喜欢在咖啡店内聚集,可星巴克店内的设计却一直没有改变,不符合当今消费者所寻求的——更快、更高效取到咖啡。

为了解决上述问题,星巴克预计将推出一个名为 Siren System 的新工作站,它将“显著减少制作冷饮的时间和步骤”。2023 年,星巴克还将推出冷压冷萃系统,​​该系统承诺在几秒钟内将冷压咖啡送到顾客手中。而现在,星巴克制作冷萃咖啡需要完成 20 个步骤,花上 20 个小时。与此同时,星巴克还将在 2023 财年开始与 Doordash 合作,在全美扩大配送服务。

星巴克临时首席执行官 Howard Schultz 在一篇新闻稿中表示:“在我们合作伙伴的直接指导下,我们已经开始采取行动,制定鼓舞人心的规划,以建设星巴克的未来,同时忠于我们的使命,通过对咖啡的共同热爱来鼓舞社区,并进一步扩大我们的咖啡领导力和创新。”

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来源:  Entrepreneur
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