如果你想吃的健康一些，相比Fritos薯片和坚果冰激凌，你一定会选择杂粮贝果，毕竟它无论是从外观、口感、配料都“看起来”要健康得多。然而，Tufts University的研究结果将颠覆你的想像…
Tufts University营养与科学学院的团队创建了一份“健康饮食评级指南”，帮助消费者、食品公司、餐厅选择和生产更健康的食品。这份指南会从1~100分对食物进行打分，评分依据包括营养成分、食品成分、新增剂等因素。
在这份指南中，我们会惊讶的发现，许多传统上被认为不健康的食物却得到了高于50分的分数，其中就包括Fritos的玉米薯片（55分）、淡盐玉米薯片（69分）、巧克力杏仁糖（78分）。相比之下，一些通常被认为更健康的食物得分低于50，比如低热量的黑麦面包（34分）、Kellogg’s玉米片（19分）、葡萄干杂粮贝果（19分）。
YES! Ice Cream for breakfast it is!!!! You're welcome! https://t.co/y6ysC8WfDa
— Jade Elliott (@JadeElliottTV) August 18, 2022
至于获得高分的食物，当然还是水果和蔬菜，其中有几样甚至拿到了满分，比如低钠的番茄汁、芹菜汁、黑莓和葡萄柚。
“这项研究的目的是让大家可以更了解自己选择的食物，让大家做出更健康的选择”。
来源: Market Watch
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不是很能理解为什么