星巴克员工爆料:水要经过三层过滤,焦糖玛奇朵的真面目其实是...

约一个月前
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时事新闻
 

近日,一位星巴克员工在TikTok上爆料一系列视频:关于星巴克饮料你不知道的事。

该系列的第一个视频讲述了星巴克产品的幕后故事,点击率超过190万。在这段视频中,@swayze9089向观众展示了玛奇朵咖啡上面倒了浓缩咖啡,金色浓缩咖啡(blonde espresso)比普通浓缩咖啡含有更多咖啡因,而硝化冷萃咖啡(nitro cold brew)就是普通冷萃咖啡中加入了氮气。

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视频还说,焦糖玛奇朵的这个名字也是用词不当。他称,这款饮料实际上是用香草调味的,上面撒了一些焦糖。而且,星巴克的水也是通过渗透作用经过三层渗透过滤的。

网友们都特别惊讶,尤其是听说金色浓缩咖啡比浓缩咖啡含有更多的咖啡因。

“我以为金色浓缩咖啡咖啡因更少,”一个网友写道。

“我觉得它一点咖啡味都没有,”另一位说。

其他网友则指出,星巴克教授如何制作玛奇朵饮料以及它们为何如此命名的方法,在所有咖啡师的体验中都是不标准的。

“玛奇朵的意思是‘标记’或‘染色’,就像你用焦糖混混合一样,”一位网友写道。

“在传统的意大利咖啡中,它实际上是意式浓缩咖啡加牛奶的意思。”“星巴克无缘无故发明了拿铁玛奇朵。”

更有人说:“焦糖玛奇朵基本上就是香草和焦糖拿铁。”

责任编辑:  
来源:  dailydot
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