在美爆发 H5N1 禽流感疫情,恐影响全球禽肉供应

4 个月前
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时事新闻
 

美国家禽生产商正在收紧其鸡群的安全措施,因为疾病专家警告称,野鸟可能会在全国范围内传播一种高度致命的禽流感。印第安那州周三报告了一个商业火鸡农场的高致病性禽流感,导致中国、韩国和墨西哥禁止从该州进口家禽。疫情使美国工业处于紧张状态,而工作力短缺正在加剧食品通膨。这种疾病已经在欧洲广泛传播,并影响非洲、亚洲和加拿大,但印第安那州是候鸟的迁徙途径,因此在该州的感染特别令美国生产商感到不安。2015 年,美国爆发了一场毁灭性的禽流感疫情,造成近 5,000 万只鸟类死亡,其中大多数是中西部的火鸡和产蛋鸡。据美国政府称,美国是世界上最大的禽肉生产国和第二大出口国。

疾病专家表示,一只野鸟可能将 H5N1 病毒从东岸传播到印第安纳州,这种病毒也可能传播给人类。官员已经证实野鸭感染了该菌株,但美国农业部称这种疾病对人类的风险很低。泰森食品公司(Tyson Foods Inc)在野鸟感染后加强了其东岸设施的生物安全措施,该公司周一在财报电话会议上表示。他们减少了去农场的次数,并开始花更多的时间来清洁车辆。专家称,来自东岸的野生鸟类可能与那些飞越密西西比飞行路线的鸟类混合在一起,该路线包括印第安那州和主要的家禽生产州,如:密西西比州和阿拉巴马州。为了更好的追踪这种疾病,美国农业部周五表示,将把对野生鸟类的监测范围扩大到密西西比飞行道和另一条迁徙路径中央飞行道,其中包括:德州和内布拉斯加州。

自 2021 年 10 月以来,欧洲已经爆发了 700 多起禽流感疫情,其中 20 多个国家受到影响,数以千万计的鸟类被扑杀。英国政府报告称,该国正在遭受有史以来最严重的禽流感季节,而意大利的爆发次数最多,超过 300 次。匈牙利、波兰和法国也记录了大量病例。该疾病袭击美国之际,由于新冠疫情期间肉类工厂的强劲需求和工作力短缺,家禽供应下降。根据政府数据显示,截至 12 月底,美国冷冻鸡肉供应量比一年前下降了 14%,而火鸡库存下降了 23%。

在印第安那州,官员们正在 Dubois County 受感染农场周围 10 公里的控制区测试家禽养殖场。该州周四表示,所有测试均为阴性,但测试将每周继续进行。

责任编辑:  
来源:  NY Post
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