Dole 生菜沙拉爆发李斯特菌感染,已造成2死13人住院治疗

9 个月前
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时事新闻
 

美国疾病控制和预防中心正在调查 Dole 生菜沙拉中的李斯特菌爆发事件,该事件已造成 2 人死亡,17 人生病。Dole 在 12 月下旬开始自愿召回袋装和盒装生菜沙拉。根据 CDC 的数据,到目前为止,疫情已经影响了十几个州的人们,并导致 13 人住院治疗。受影响生菜沙拉的保存期限从 21 年 11 月 30 日到 22 年 9 月 1 日。除了 Dole 之外,生菜还以许多不同品牌名称出售:Ahold、HEB、Kroger、Lidl、Little Salad Bar、Marketside、Natural Better、Nature's Promise、President's Choice、Simply Nature。

CDC 表示,消费者应该扔掉或退回符合这些描述的生菜沙拉,家庭和商店还应彻底清洁生菜接触过的任何表面。根据 CDC 的说法,感染李斯特菌的人可能会出现发烧、肌肉酸痛、头痛、失去平衡和其他症状,他们通常会在食用受污染的食物后约 1 至 4 周出现这些症状。李斯特菌感染风险较高的人群包括:老年人、免疫系统较弱或慢性病患者、孕妇和新生儿。患有李斯特菌的孕妇通常只会经历发烧和其他流感样症状,如:疲劳和肌肉酸痛,但感染可导致流产、死产、早产或婴儿出生后的并发症。

CDC 还在调查 Fresh Express 生菜沙拉中的李斯特菌爆发事件。

来源:  NBC News
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