无论你是否喜欢美食，“米其林星级餐厅”你一定有听说过，这是餐厅和大厨都梦寐已求的星星。一旦获评意味着食客们将蜂拥而上，开始一场刺激感官、填饱肚子的烹饪美食之旅。然而，情况有时可能并不是如此，今天我们就带大家来看看这家极容易“踩雷”的餐厅。
Bros’，是意大利Lecce唯一的米其林星级餐厅。旅游作家Geraldine DeRuiter最近听到了很多关于年轻明星厨师Isabella Potì的好评，于是决定和朋友来到店里尝尝看。“我很喜欢尝试不同的美食，之前也去过几家米其林星级餐厅。我期待能发现一些不寻常的美食和趣事，结果没想到等待我的却是4个小时的饥饿和热到爆炸的房间”。
“那些花在27道菜上的时间，让我觉得自己就像是狄更斯小说中的一个人物，因为我无法充分说明这一点，甚至这里连一顿真正的饭都没有提供”。
Bros’的官网上提供8道和13道菜的餐食，而DeRuiter和朋友们在店里一共收到了27种食物。她的评论说，所有27种食物都是又小又奇怪，而且几乎所有的食物都是冷的。“如果把这些菜放在一起能算得上是一顿饭，那就跟把24个蹒跚学步的孩子聚在一起相当于一个中年人一样”。
“这些又小又奇怪的菜包括可食用的纸片、醋、一汤匙螃蟹、有腐臭味的炸奶酪球、一勺绿色橄榄味冰激凌（我以为这是开心果）、柑橘泡沫甜点（把甜点放在嘴部模具中让顾客舔着吃，看起来就像是一位狂犬病患者的嘴）。就好像有人读过关于食物和餐厅的书，但从来没体验过这两种东西，而他们现在正在做开拓者”。
And some more (I couldn’t resist). pic.twitter.com/6H7cVXSdCr
— Elle-Rose Moogan (@ellerosetweets) December 8, 2021
不光如此，DeRuiter还和小伙伴们被带进了一间“水泥牢房”，音乐从看不见的扬声器中大声播放，房间里热得让人说不出话来，而他们似乎是当天唯一的顾客。
如果只有这些，那可能他们的探店之旅还不算太糟糕。Bros’的店里还有很多奇奇怪怪的规矩，以及让人无法理解的操作。比如店里没有菜单，只有一个二维码，扫码后是一个视频，里面只有厨师说话，但没有食物。试图站起来休息一下的顾客会被“骂”回到餐桌上、对食物过敏的应对措施就是有些时候不接待过敏的人、甜点是在还没有意识主菜已经上桌的情况下出现的，包括棉花糖味的墨鱼形状的物体、融化的“冰冻空气”。
这顿饭贵吗？每人花了大约$150~$225美元，唯一的好事就是，用完餐后，他们拿到了餐厅的气球，还拍了一张宝丽来照片。被问及这是恶作剧还是店家炒作时，DeRuiter的回答是“他们要么是喜剧天才，要么是虐待狂了，如果这是你们想听的答案，那也没关系，但现在我们想去吃一顿正经的晚饭了”。
来源: Today
