星巴克将以新品苹果脆玛奇朵apple crisp macchiato拉开秋季的序幕，这是其季节性产品线的最新限时产品。这款饮料将和南瓜香料拿铁和南瓜奶油冷萃咖啡一起加入星巴克今年秋季菜单，并于周二在美国和加拿大的门店开始供应。
玛奇朵是一种上面有泡沫的浓缩咖啡饮料，已经在星巴克的菜单上出现了四十多年。这个版本是用苹果和红糖口味制成的，上面放着焦糖苹果细雨，用苹果泥制成。顾客可以选择热饮或冰饮。
星巴克表示，其研发团队受到启发，为新菜单探索南瓜以外的秋季口味，登陆脆烤苹果。根据市场研究公司 Datassential 的数据，苹果是美国人最喜欢的水果之一，苹果或苹果口味出现在美国 58% 的菜单上。
“南瓜香料现在是秋季菜单上的默认选项，因此餐饮服务经营者必须找到新的口味来让自己与众不同，这就是为什么我们看到其他口味如Chai和苹果在秋季流行，”Datassential 趋势学家 Mike Kostyo 说。
他补充说，像苹果这样的水果口味在冷饮和热饮中都能很好地发挥作用，这对于星巴克和其他咖啡连锁店每年早些时候推出秋季菜单至关重要。 竞争对手 Dunkin' 最近推出了 Apple Cranberry Refreshers，作为其 8 月中旬秋季系列的一部分。
近年来，星巴克的顾客全年都在订购更多冷饮，即使人们在准备迎接凉爽的秋季。去年，南瓜奶油冷萃咖啡的销量甚至超过了南瓜香料拿铁。在星巴克第三财季，冷饮占美国饮料总销售额的 74%。
今年星巴克的股价上涨了 7% 以上，市值达到 1360 亿美元。
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