随着大宗商品和运输成本的飙升，全球最大的食品和饮料公司正在提高商品的价格。雀巢（Nestlé）周四表示，将在下半年提高价格，以应对更高的投入成本。该公司首席执行官 Mark Schneider 称，他认为通货膨胀是暂时的，但需要将价格提高约 2%，以抵消增长的 4% 成本；雀巢在 2021 年上半年将价格上调了 1.3%。雀巢（NSRGF）表示，预计今年获利率为 17.5%，略有下调，这在一定程度上反映了投入成本的通货膨胀和定价之间的时间延迟。尽管如此，该公司还是将 2021 年销售增长预期上调至 5% 至 6% 之间。
近几周来，General Electric（GE）、Anheuser-Busch InBev（BUD）和 Unilever（UL）等公司都警告称，随着全球经济从新冠病毒疫情中复苏，投入成本将上升。随着人们恢复旅行和重返办公室，以及全球供应链仍然捉襟见肘，对某些产品的需求急剧增加。一些公司能够对冲不断上涨的价格，例如：透过购买商品期货，或选择吸收更高的成本；但其他公司则把成本增加转嫁到消费者身上，导致超市、餐厅和商品零售商的价格上升。
雀巢的竞争对手联合利华（Unilever）上周表示，由于投入成本上升，该公司正在提高多个市场和产品类别的价格。这家拥有 Ben &Jerry's 在内的品牌的所有者举了了大豆油价格的例子，大豆油价格上个季度上涨了 20%，现在比前一年上涨了 80%；棕榈油价格比长期平均水平高出 70%。
最大的问题是，短缺和价格上涨是否是疫情的暂时副产品，还是全球经济正在以可能永久提高经商成本的方式发生变化，并迎来一个可能侵蚀消费者消费能力的通货膨胀新时代。包括美联储在内的各国央行都在努力应对。许多经济学家认为，物价上涨将被证明是短暂的，但如果他们错了，央行可能被迫在今年晚些时候突然撤回对经济的支持，以控制通货膨胀。
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来源: CNN
