7%的美国人认为巧克力奶是棕色的奶牛挤出来的!

4 年多前
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本地新鲜事
 

根据华盛顿邮报的报道,来自 Innovation Center of U.S. Dairy 的在线调查显示,7%的美国人认为巧克力奶是棕色的奶牛挤出来的!也就是说,相当于宾州一个州的人口的美国人不知道巧克力牛奶是牛奶、可可和糖合成的!

许多美国人对农业一无所知,他们中的很多不知道农作物是如何种植出来,然后运输到商店里的。90年代初农业部的一次调查显示,每5个成人里就有1个不知道汉堡包是牛肉做的。

在有些地区,这个现象更为明显,比如说有机构调查过加州一个城市小学4、5、6年级的学生,有超过50%的孩子不知道酸黄瓜是黄瓜做的,也不知道洋葱和莴苣是植物。40%的孩子不知道汉堡来自牛肉,30%的孩子不知道 Cheese 是牛奶做的。

致力于把农业、食品知识带入小学教育的非盈利性组织 FoodCorps 认为,现在的人需要食物的时候,想到的首先是去商店,而美国的教育体系里并没有告诉孩子们在食物进入商店前是怎么来的。研究发现,生活在农村的人们比高学历高收入水平的人对『食物从哪儿来』了解得更多。

好吧,自认为知道巧克力奶怎么来的小编考大家一个问题:黄瓜是蔬菜还是水果?

来源:Washington Post

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