
最近发现了不少SD的North Park宝藏店,这家就是去买之前介绍过的越南咖啡,偶然发现的一家泰国餐厅👌看着店里的装修很有意思,就进去试试看!
我觉得这家最特别的地方,就是环境真的很有泰国当地餐厅的感觉。里面有很多泰国元素,复古招牌、色彩鲜艳的装饰,还有各种像泰国街头小卖部会看到的零食和摆设,整个空间很有生活感。
不是那种刻意做得很精致的网红餐厅,反而有点像在泰国逛街时,偶然走进一家当地人会去吃饭的小店。🇹🇭
🌶️ Tom Yum Wings|冬阴功风味炸鸡翅
这道是他们家的招牌之一!
炸鸡翅外层酥脆,再裹上冬阴功风味的调味料。Tom Yum 就是泰国很经典的冬阴功风味,通常会让人联想到香茅、青柠和辣椒带来的酸辣香气。
这款不是普通的炸鸡翅配甜辣酱,而是把泰国冬阴功的风味融入炸鸡里面,吃起来更有特色。喜欢泰国菜、平时又爱吃炸鸡的人,可以试试这道。
我觉得这种小吃很适合几个人一起点,边聊天边分享,也很有泰国街头吃东西的感觉!
🥗 Isarn Papaya Salad|伊森风味青木瓜沙拉(Som Tum Isarn)
另一道我们点的是泰国东北部伊森(Isan)风味的青木瓜沙拉。
青木瓜切成细丝,搭配番茄、四季豆,再加入发酵鱼酱和酸辣酱汁。和一些常见的泰式青木瓜沙拉相比,这个版本的特色在于发酵鱼酱带来的浓郁咸鲜风味,整体更加有层次。
青木瓜本身爽脆,搭配酸、辣、咸鲜的调味,很适合在吃炸物的时候一起点,可以让味觉多一点变化。
不过这道属于比较有个性的泰国地方风味,发酵鱼酱的味道也不是每个人都习惯。如果你喜欢探索不同地区的泰国料理,可以试试看!
🍗Kin Len - Thai Street Eats
📍3934 30th St, San Diego, CA 92104









