如果你喜欢日式居酒屋，那 Toridokoro Raku真的值得试试👌这家也是我每次来拉斯维加斯几乎都会打卡的店😂不是因为它有多网红，而是真的吃过之后会一直惦记。
1️⃣鹅肝饭 Foie Gras Rice
先说我每次都会点的！虽然这几年的价格真的越来越贵了💸，但不得不说，品质一直没有变，依旧美味！鹅肝煎得外面微焦，里面还是很嫩，油脂慢慢渗进米饭里，再配上酱汁一起吃，米饭吸满了鹅肝的香气，每一口都很满足。
2️⃣烧鸟 Yakitori
他们家的烧鸟也是我很喜欢的部分。鸡肉烤得很香，外层带一点炭火焦香，里面保持嫩度，不同部位吃起来各有特色。
如果你喜欢这种小份、慢慢点、慢慢吃的居酒屋，我觉得Raku很适合。每次来都会想多点几串🤣
3️⃣豆腐 Tofu
他们家的豆腐也很特别！我吃过其中的两款，分别的是Raku Tofu和Miso汤豆腐👍
Raku Tofu搭配了三种不同的酱料，口感更加细滑，豆香很明显。Miso汤豆腐也很好吃，这两种豆腐虽然看起来很简单，但反而是那种会让我觉得「诶，这个也很好吃」的小菜。
4️⃣铁板猪颈肉
这次去还试了他家的铁板猪颈肉，太适合夜宵了，这个也很推荐！猪颈肉本身油脂分布比较漂亮，铁板煎过之后，外面微微焦香，里面还是很嫩，而且带一点爽脆的口感，不是普通猪肉那种软软的感觉。咬下去有肉汁又有嚼劲，越吃越香，配着一点酱汁一起吃特别下酒🍻
🥩 另外，他们的姐妹店 Raku 之前我也吃过牛肝刺身。如果你看过我上一篇Vegas探店就知道，我对牛肝刺身真的很执着😂Raku的也不错，口感很嫩，但如果要我选，我个人还是更喜欢 Samurai Japanese BBQ 的牛肝刺身，鲜味和口感都更合我的口味。
所以如果你问我Vegas有什么店是吃过一次还会再回来的，Toridokoro Raku绝对是其中一家。
🔥Toridokoro Raku
📍4439 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103
