Foreign Cinema | 旧金山最有气氛的户外庭院享用美食,最具情调的异国电影院

约一个月前
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美食
 

位于旧金山 Mission 区的 Foreign Cinema 由夫妻档 Gayle Pirie 以及 John Clark 创办于 1999 年

以当地现有的新鲜食材

结合北加州与地中海料理精髓

打造出特色的料理。

我们每次拜访都选择坐在户外露台区用餐

八月中的时候阳光照下来在遮阳棚中间的缝隙中还是相当炎热的。

翻开菜单有各种丰富的气泡酒、红白酒、调酒、啤酒

菜单则有海鲜吧、周末小点、早午餐蛋类料理、以及主餐三明治等。

2022 Domaine de Pallus Cabernet Franc $15

朋友点了这杯来自法国罗亚尔河谷产区的 Cabernet Franc

酒温稍微有点偏低

试喝一小口觉得比印象中的 Cabernet Franc 来得淡一些。

2022 Domaine Anita 'Reine de Nuit' Gamay $18

老公还是决定再给 Gamay 一次机会

来自法国勃艮第产区的 Gamay 莓果香气十足。

Before Sunrise $17

我点了这杯特色的调酒

以龙舌兰为底加入焦糖奇异果果酱、莱姆、龙舌兰蜜

杯缘抹上盐巴很有墨西哥的南美风情。

2021 Joseph Rosch 'Klostergarten' Kabinett Riesling $15

朋友一开始点了一杯非常受欢迎的 Bloody Mary

不过实在喝不习惯

后来换成了这杯甜甜的德国Riesling

这杯有着黄桃与金桔的甜味与香气

也是一杯满适合早午餐喝的葡萄酒。

Oysters

首先我们点了生蚝

我们选了以下两种各四颗:

Oishi (Nahcotta, WA) $4.5

Pickering Pass (Washington) $4

两种生蚝都产自华盛顿州

Oishi个头比较小不过非常多汁

Pickering Pass比较鲜美也更大颗

两种都很好吃。

Warm cinnamon roll with citrus scented cream cheese frosting $8.5

我们点了也很受欢迎的肉桂卷

上面有着柑橘奶油起司糖霜

温温热热的非常开胃可口。

Champagne French Omelette $25

我们点了两份香槟法式欧姆蛋卷

非常绵密柔软的蛋卷包着黑松露、鸡油菌、康提起司、以及法式酸奶油

旁边附上酥脆的黄金土豆以及蔬菜沙拉。

Baguette French Toast $19

Yerena Farms strawberries, citrus-maple whipped cream, candied walnuts

我点了我最爱的法国长棍吐司

有着绵密的布丁口感的长棍吐司

搭配新鲜草莓、枫糖马斯卡彭起司、糖霜核桃

是甜而不腻的早餐选择。

Crisp Duck Leg Confit $27

mixed chicories, poached farm eggs, white peach, panzanella, five spice quacklins

另外一份点的是法式油封鸭腿

旁边附上各种综合菊苣沙拉、两颗水波蛋、白桃、意大利面包沙拉以及五辛香料。

整体来说还是很喜欢 Foreign Cinema 早午餐的气氛

八月份户外稍微有一点点热

不过在遮阳棚之下体感温度还满舒服

与朋友在这里聚会享用早午餐美食搭配酒水

真的是周日最棒的午后时光。

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