国庆节假期在拉斯维加斯的最后一个晚餐
来到了这家我们都很喜欢的日式居酒屋 Ichiza 市座于 2022 年开的二店 Ichiza 2 Hanare。
Ichiza 是拉斯维加斯第一家居酒屋餐厅
有超过种不同的小点
从寿司、串烧、拉面、炒饭、到各种日式料理样样俱全
搭配的酒精饮料也有清酒、啤酒、威士忌、烧酒、葡萄酒等等。
两家分店都位于中国城
之前拜访过本店两三次
每次印象都不错
除了正常的座位区也有榻榻米座位。
店员有不少日本人
墙上也贴着许多当天的特色餐点
很有日本当地居酒屋的风格。
这家二店则是全部都是包厢式座位区
独立的小包厢设计
也都有竹帘隔开很有亚洲当地的隐密日式居酒屋感觉。
这天我们提早上网订位
不过有可能是因为二店或是因为是国庆节当天
我们用餐时段并没有全满
座位也非常好订。
Melon Cream Soda $7.95
入座之后我点了一杯墙上贴着很吸引人的饮料
蓝色的密瓜奶油汽水
上面有一球香草冰激凌
甜甜搭配气泡感的汽水相当好喝。
Kirin Ichiban $4.75
另外点了冰凉的日式啤酒。
Uni with homemade ponzu $11.45
墙上贴了许多当天的特色菜色
这份是海胆搭配店家自制的柑橘酱油
海胆鲜甜摆在柠檬上非常清甜。
Seared O-Toro Sashimi $14.75
另外点了新鲜的蓝鳍金枪鱼生鱼片
三片生鱼片配上紫苏以及萝卜丝。
金枪鱼生鱼片肥瘦适中
沾上些许芥末相当可口。
Wasabi Octopus $4.95
芥末生章鱼口感脆脆有嚼劲
搭配芥末酱偏辣呛
不过非常下酒。
Eel & Cucumber with Sweet Vinegar $7.25
我最爱的鳗鱼搭配小黄瓜
淋上甜醋调味。
不过这个调味比较普通
与鳗鱼不太搭。
Chicken Gizzard $2.95
串烧我们点了我最爱的鸡胗
价格是一串
我们点了两串。
Chicken Wing $3.25
也点了鸡翅串烧
鸡翅有点太小根稍微普通。
Shitake Mushroom $2.45
烤香菇串烧有点偏干。
Corn $2.25
玉米我们也点了两串
玉米很大一块
刷上酱汁非常软糯入味。
Saba Miso $8.75
后来再加点了烤味噌鲭鱼
烤鱼味道不错不过刺有点多
也是很适合的下酒菜。
Yaki Onigiri $4.95
最后点了烤饭团
两颗考饭团外皮微焦酥脆
不过里面什么都没包
吃起来有点篇干又单调
不太推荐。
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