101 Taiwanese Cuisine | 赌城雷诺台湾小吃料理餐厅，滑雪之后推荐的亚洲料理

上周末滑玩雪之后来到了赌城雷诺的台湾料理餐厅 101 Taiwanese Cuisine 吃晚餐

从 2012 年几乎每几次来雷诺都会来这里用餐

这次事先加入 Yelp 的等候清单

半个多小时到现场还要再等约半小时

还有许多人排队等外带生意非常好。

入座之后翻看菜单

发现之前有的珍珠奶茶系列没有了。

菜单上有台湾小吃、主厨推荐、汤与面、地方美食、亚洲面食、台式便当、饭食、台湾料理、烩饭、炒面。

猪脚便当 $11

主餐点了猪脚便当

猪脚很大块也很Q弹

不过配菜只有冷的台湾泡菜

饭上面有一点卤汁与半颗卤蛋

搭配柳丁以及一些花生

除了猪脚以外其他都很普通。

客家小炒 $14

加入猪肉丝、豆干、芹菜、韭菜、洋葱、鱿鱼、红萝卜丝的客家小炒

口味有点偏油。

炒蛤蜊 $17

炒蛤蜊口味稍微偏辣

不过里面大概有一半的蛤蜊都还没开壳满可惜的。

猪血汤 $10

猪血是美国的猪血

偏硬也没什么味道

汤头偏油。

整体感觉跟前一次拜访相比口味退步了不少

比较不像台式而且偏油腻。