Telefèric Barcelona | 北加州最受欢迎西班牙 Tapas 料理,小酌小点好去处

2 年多前
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美食
 

前两周的周末再次来到了位于 Palo Alto 的西班牙 Tapas 餐厅 Telefèric Barcelona,这已经是我们第三次拜访,印象每次都还不错。这次当天预约了下午的座位,选择了室内的座位。

Telefèric Barcelona 的调酒选择很多,也有许多美味的前菜小点以及西班牙海鲜炖饭,非常适合来此小酌配小点。

Sangria Telefèric $12

我点了这杯西班牙水果酒,之前喝过比较清爽的 Sangría Barceloneta,这杯加入红酒、琴酒、白兰地,加入莓果、肉桂以及薄荷,整体是比较冬天的口味,也很好喝。

Jungle Scotch $15

另外一杯点的是这杯以苏格兰威士忌为底的调酒,加入香蕉酒、百香果酱、姜汁啤酒,整体水果味道很浓郁,还有淡淡的威士忌味道,满推荐这杯。

Pulpo Telefèric $18

每次拜访一定必点的就是这份招牌烤章鱼,一整条章鱼脚旁边搭配松露油以及土豆泥,上面撒上些许西班牙烟熏红椒粉,章鱼脚Q弹可口,调味也很棒。

Cali-flower $11

另外点了这份蔬菜来搭配,酥炸白色花椰菜,配上西班牙罗曼斯可酱曼切戈奶酪,很适合搭配清爽水果调酒。

Patatas Bravas $9

之前在旧金山的 Niku Steakhouse 以及 Red Window 吃过这种土豆,不过 Telefèric Barcelona 的做法我觉得比较普通,不是将土豆块四面都切开皮酥内软,而是就是一般的土豆块上面淋上墨西哥莎莎酱与美乃滋,整体没太多特色。

The Tourist $15

接下来再点了一杯调酒一起喝,这杯以龙舌兰酒为基底,加入荔枝、蜂蜜糖浆、莱姆以及覆盆子,撒上糖粉看起来很有冬天的感觉相当漂亮。龙舌兰的味道很明显不过也让这杯不完全是甜甜的水果酒,整体也满推荐的。

La Porca $15

点了这份服务生推荐的三层猪肉加玉米,旁边附上橄榄油烤蔬菜以及香菜青酱,猪肉偏肥不过很好吃,玉米也很甜很可口。

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