Sushi Shio | 旧金山特色日式寿司料理餐厅

位于旧金山 Mission 区的 Sushi Shio 由餐饮集团 Mins Group 创办，旗下还有 Sushi Hon 以及 Sushi Ondo 两家餐厅。其中 Sushi Shio 与 Sushi Hon 的菜单相对比较像，结合日式与一些特色美式的风味，Ondo 则是比较偏向日式韩式结合的料理。Sushi Shio 的菜单是单点式的，有前菜、寿司卷、握寿司或生鱼片、配餐与甜点。如果不想要自己搭配，也可以选择让主厨搭配的 Chef's Tasting $90，或是寿司 Tasting (八种不同的寿司) $37、高端寿司 Tasting (五种不同的高端寿司) $50、以及生鱼片 Tasting $42。