Ristorante Allegria | 纳帕市中心的意大利料理

4 个月前
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美食
 

意大利北部风格的特色料理

纳帕山谷除了丰富的酒庄之外,还有许多具有特色的美食料理。这家位于纳帕市中心的意大利餐厅 Ristorante Allegria 以意大利北边的料理风格为主,加入加州特色的料理方式。餐厅位于非常具有历史感的建造于 1916 年的古老建筑中,天花板挑高 35 英尺,很有古典风格气氛相当不错。特别推荐 Pappardelle Allo Zafferano 以及 Linguine Con Le Vongole,尤其后者白酒蛤蜊意大利面,使用扁面条,加入马尼拉蛤蜊、红辣椒片、新鲜的罗勒、奶油、大蒜、以及白酒。蛤蜊份量非常充足,每一颗都饱满新鲜。融入大蒜与白酒还有新鲜罗勒,调味恰到好处,面条软硬度也不错,喜欢白酒蛤蜊意大利面的人一定要试试看!

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