两种木料的香气让你回味无穷 | Hambone’s BBQ and Po’Boy Sandwiches

一年多前
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美食
 

在 Bellflower,如果你的 BBQ 和 Poy Boy 三明治不够好吃的话,那几乎就没有立足之地。

为了让烧烤香气更和谐,更是精选2款不同的木料。猪排自然要用最佳的红橡木,但是遇到牛腩和 Tri-tip 就机智的选择了鳄梨木,当然这样的好处就是想你吮指回味。这里的酱汁以甜味为主,带着淡淡香料滋味。唯一的不足之处就是就餐环境简陋了些。

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