BBQ中的蓝调风味 | Baby Blues BBQ

10 天前
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美食
 

Baby Blues BBQ 主打田纳西州孟菲斯风格的肋排(Memphis-style Ribs)混合北卡罗纳州的风味烧烤。

其实从名字就可以看得出这里的 Memphis-style Ribs非常的赞,因为田纳西州也同样以 Blue(蓝调)而闻名。餐厅的内部装修也走复古的音乐路线,而各种排骨全都带着灵魂食物的感觉,吃起来特别温暖带感。除了肉,这里的酱料多元且美味,搭配肉之后更是“如虎添翼”,相得益彰。悄悄告诉你这里的 baby back ribs、牛腩和猪肉都偷偷的加了 Guinness beer 去煮哦。

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